Recetas Euskaber
Pimientos del piquillo rellenos de pollo
04 de Julio
Damián Serrano nos trae esta receta Euskaber, de aprovechamiento, aunque conviene trabajar con cuidado porque los piquillos…
Ensalada de garbanzos con caballa
27 de Junio
Damián Serrano nos trae la receta Euskaber con quinoa, verduras y un toque diferente y fresco que le va genial
Salmón a la plancha con salsa de cúrcuma
13 de Junio
Qué bien sienta siempre un salmoncito y qué rico queda a la plancha. Para preparar la salsa de cúrcuma vamos a perfumar…
Yassa de pollo o pollo con mostaza y limón
06 de Junio
Hoy nos ponemos exóticos y os proponemos una receta africana. Concretamente de Senegal. Se trata de yassa de pollo, que es…
Garbanzos con atún y tomate
30 de Mayo
La receta tiene poquita complicación y queda con una salsa de tomate bien gustosa. Los pimientos del piquillo le dan ese…
Tarta de crumble con cerezas
23 de Mayo
Para preparar esta tarta crumble de cerezas vamos a hacer primero una masa quebrada casera con harina, mantequilla y huevo.…
Receta de tinga de pavo
16 de Mayo
La receta no tiene dificultad. En realidad es cocer, desmigar, triturar una salsa y dejar que todo haga chup chup hasta que…
Receta de crema de bimi, eneldo y mascarpone
09 de Mayo
Para preparar esta crema vamos a usar bimi, que por si no lo conoces es una verdura de la familia del brócoli, con tallos…
Huevos rotos con setas shiitake
02 de Mayo
¿Quién se resiste a unos huevos rotos? Imposible. Hoy sustituimos el jamón por unas setas shiitake, que son muy sanas y…
Receta de chili con pollo
25 de Abril
Este chili con pollo es un plato de cuchara con bastante cuerpo, muy sabroso y con una presentación que queda de lujo sin…