Noticias sobre "Gastronomía"

Los bares participantes competirán hasta el 17 de mayo con pintxos que combinan cocina tradicional y vanguardia

El 22 de mayo se celebrará el ‘Kulturarteko Jaialdia’, un festival intercultural que alcanza su segunda edición

La Plaza del Mercado acoge este viernes el taller “Azokatik mahaira: sukaldean behin”, una apuesta por una cocina saludable, de recetas fáciles, centrada en el producto local y de temporada

La nueva empresa KBS, impulsada por los arrantzales y el Gobierno Vasco, con la participación de las cofradías de Gipuzkoa y Bizkaia, busca reforzar la cadena de valor del sector pesquero desde Ondarroa con transformación, nuevos formatos y más peso comer

Corpinnat tiene una idea muy precisa de lo que debe ser un gran espumoso: vino de territorio, elaborado con exigencia y con tiempo. La marca colectiva identifica espumosos producidos en el corazón del Penedès histórico a partir de uva ecológica vendimiada

Las entradas para disfrutar de estas catas están ya a la venta online y también se pueden adquirir en la Oficina de Turismo de Bermeo

La XXII edición tendrá lugar este domingo, rodeada de gastronomía, deporte rural , música y actos infantiles

La plaza del mercado acogerá durante este mes una amplia programación gastronómica

Datorren maiatzaren 9an ospatuko da goizeko 10.00etatik 14.00etara gastronomiarako tartea ere izango delarik

El popular personaje descenderá el día 22 desde el campanario de la iglesia de Santa Marina en el arranque de los Pentekostes, mientras que el martes 26 habrá ocasión de experimentar su vertiginoso 'viaje', en dos turnos

Con ‘Arroz: técnica y esencia’, Luis Arrufat lleva al libro un territorio que conoce desde dentro y que ha formado parte de su recorrido profesional y personal. En él habla de un producto ligado a su origen, a su memoria y también a una manera de entender

El ronqueo debe su nombre al sonido que produce el cuchillo al avanzar junto a la espina central del atún. Ese roce seco, inconfundible, marca el ritmo de un despiece que tiene algo de ceremonia y mucho de conocimiento, una práctica que permite descubrir