El Choko de Remigio de Tudela: menús que van de la huerta a la mesa
En Tudela hay cocineros que hablan de producto y otros que lo cultivan. Luis Salcedo pertenece al segundo grupo. Desde la cocina del Choko del hotel Remigio mira cada día hacia la huerta, porque su cocina empieza antes de encender los fogones, cuando toda
Este domingo no te pierdas la 76º Feria de Santo Tomás 2025 en Bilbao
Este año se van a repartir 4.500 raciones de alubias solidarias con Bizkaiko Sukaldarien Bilkura Fundazioa (Bisubi)
Barraskiloak protagonistak izango dira Gernika-Lumon
XLVIII. Euskadiko Barraskilo Txapelketa abenduaren 21ean itzuliko da Merkatu plazara
Kitxen Bilbao: disfruta de la cocina asiática en todas sus formas
Este espacio gastronómico del chef Iván Abril, ubicado en la capital vizcaina, ofrece diversas opciones para disfrutar de una experiencia culinaria de lo más novedosa y dinámica
Posiblemente la reseña más absurda publicada sobre un restaurante
El cliente critica que el cielo se nubló cuando llegó a comer y le baja dos estrellas.
Bib Gourmand: buena gastronomía en Gipuzkoa y Navarra a precios asequibles
Los Bib Gourmand son unos premios paralelos a las célebres Estrellas Michelin. Aquí va una guía de restaurantes para disfrutar de una buena gastronomía, con una cocina honesta, técnica y sabor a precios razonables que destacan en Navarra y Gipuzkoa
Zelai Zabal apagará sus fogones tras 127 años de historia
A los pies del santuario de Arantzazu, el restaurante bajará la persiana el 21 de diciembre tras una larga trayectoria en la que ha conquistado paladares y ha convertido el buen hacer culinario en su sello más reconocible
Le cobran este inesperado suplemento en un restaurante y las redes se revolucionan
Añaden en la cuenta un euro más por ser festivo el 8 de diciembre
Los Bib Gourmand y otras delicias de la Guía Michelin en Euskal Herria
Desde hace más de una década, la Guía Michelin publica una lista paralela a su célebre selección de estrellas: los Bib Gourmand, una distinción que reconoce a aquellos restaurantes donde se come bien y a buen precio
No todo es bacalao, aprende a distinguirlo de la maruca o ling
Abierto en canal y cubierto de sal para su conservación es difícil distinguirlos, pero hay una serie de pistas
Menú fin de semana: pasta con ortigas, conejo en adobo y torrijas
Recetas para preparar en la cocina de casa y disfrutar en la mesa con buena compañía
Un restaurante se niega a dar este servicio a los clientes y las redes se le echan encima
Rechaza ofrecer agua del grifo a los clientes, cuando es algo que está establecido por ley desde 2022