"Le tengo miedo al vacío cuando cerremos el Landa; hemos vivido para el restaurante desde 1982"
El Asador Landa bajará la persiana el 19 de diciembre tras más de cuatro décadas como referente gastronómico de Mendaro
Bañarse a los pies de Udalatx: el rincón que muchos descubren y siempre quieren repetir
En el barrio de Udala, en Arrasate, el restaurante-hostal y piscinas Uxarte suma casi seis décadas de historia manteniendo la esencia de un proyecto familiar ligado a la gastronomía, el paisaje y una zona de baño convertida en uno de sus principales atrac
El espacio de oportunidad de La Bretxa se llamará 'Nasara'
Incluirá un restaurante escuela, que ofrecerá formación y empleo inclusivo, además de actividades de sensibilización y divulgación sobre consumo responsable, catas y talleres
Savia nueva en la cocina de todo un clásico de la restauración en Elgoibar
Iñaki Muguruza "Mugu" pone fin a más de 40 años entre fogones y deja su lugar en el restaurante Ibai Ondo a Roger Hernández, un chaval que cuenta con tan solo 16 años y sueña con hacer carrera en el mundo de la cocina.
“Queremos que Jentilak se convierta en un referente de la zona y que tenga personalidad propia”
Jon Sorarrain y Alejandro Lao lideran la cocina de Jentilak, el nuevo restaurante que abrió sus puertas hace apenas un par de semanas entre Zestoa y Zumaia
Mañaria saca a licitación la gestión del restaurante Errekondo
El Ayuntamiento abre el plazo para presentar ofertas hasta el 3 de agosto
Agur Ein Prosit, cierra el restaurante alemán de los hermanos Thate en Bilbao
Tras 27 años bajan la persiana ahogados por el aumento de costes, alquileres y las obras de la Plaza del Ensanche
“La filosofía del restaurante Mendizaliek es no taparle el sabor al producto principal”
Nahia Plazaola y Julen Berrondo decidieron dar vida a un local que iba a quedarse vacío en Azpeitia
"Lo más gratificante es ver salir a la gente feliz por la puerta"
En Larraul, Iker Uranga y Lorena Arteaga han convertido Zirta Jatetxea en un hogar donde la cocina se disfruta con calma y el trato sabe a familia
"El equipo de camareras que tenemos es uno de nuestros mayores tesoros"
En el Ostatu de Altzo, Jokin Zavala y Arantxa Rodríguez han creado un hogar abierto al pueblo donde la tradición se sirve en el plato y la cercanía se respira en cada mesa
Apertura del restaurante Bokana en San Pedro: el pescado, de la lonja al plato
El edificio de la lonja de Pasaia estrenará al inicio del verano un nuevo espacio hostelero de la mano de Aitor Formoso, Román Araujo y Elena Aldaz
El restaurante del Palacio Euskalduna ya tiene cocinero para su nueva etapa gastronómica
Fernando Canales volverá a dirigir las cocinas del restaurante 'Euskalduna by Etxanobe' en Bilbao
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58:38Tertulia Athletic con José Manuel Monje (25/09/26) | Análisis a las primeras jornadas de Liga del equipo de Terzic
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AyerEn el programa de hoy hemos analizado más tranquilamente la rueda de prensa ofrecida ayer por Jon Uriarte, Presidente del…49:58Ayer - 59:44
La tertulia de la Real Sociedad (25.09.26)
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Con Udalatx (en la imagen) y Anboto como telón de fondo, las piscinas de Uxarte ofrecen un refrescante respiro en plena naturaleza. Bañarse a los pies de Udalatx: el rincón que muchos descubren y siempre quieren repetir
En el barrio de Udala, en Arrasate, el restaurante-hostal y piscinas Uxarte suma casi seis décadas de historia manteniendo la esencia de un proyecto familiar ligado a la gastronomía, el paisaje y una zona de baño convertida en uno de sus principales atrac - 00:30
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'Mugu' comprueba el punto de sabor y sal de la cazuela bajo la mirada de Roger Hernández en la cocina del Ibai Ondo, su lugar de trabajo durante más de 40 años. Savia nueva en la cocina de todo un clásico de la restauración en Elgoibar
Iñaki Muguruza "Mugu" pone fin a más de 40 años entre fogones y deja su lugar en el restaurante Ibai Ondo a Roger Hernández, un chaval que cuenta con tan solo 16 años y sueña con hacer carrera en el mundo de la cocina.
