Lasarte-Oria, parada de la Romería del Rocío que reúne a cientos de personas
Semblante Andaluz celebrará su tradicional cita los días 13 y 14 de junio con actuaciones, gastronomía y música en directo
El agua de Alzola cautiva al jurado en el concurso International Superior Taste Award 2026 celebrado en Bruselas
Un jurado compuesto por 200 chefs y sumillers de élite de 20 de países ha tomado parte en este encuentro, un escaparate internacional de productos del ámbito de la gastronomía considerados excepcionales
Gernika-Lumo abre este sábado la temporada de ferias con txakoli, queso y producto local
La villa foral inaugura este sábado su calendario de Ferias Especiales, que recorrerá durante siete meses algunos de los productos más emblemáticos de la gastronomía vasca
Banquete de exquisiteces de Castilla-La Mancha
La rica oferta gastronómica castellanomanchega, distinguida por su autenticidad y sus raíces en el campo, conquista paladares en la Plaza de la Constitución de Donostia
El Mercado de Durango llena junio de sabor y tradición
El renovado espacio acogerá encuentros para acercar gastronomía y productos locales
La espuma vuelve a la Herriko Plaza: Arrasate se prepara para su gran cita cervecera
Tres días de cerveza, música, gastronomía y rugby desde este jueves hasta el sábado
El chef Jordi Cruz, sobre los peligros del moho en los alimentos: “No tengáis miedo a tirar nada”
Este famoso cocinero pone el foco en está problema de mala conservación que tira por la borda muchas comidas
El truco definitivo del chef Fernando Canales para diferenciar la grasa y el aceite
El famoso cocinero apunta a una serie de consejos para poder distinguir correctamente estas dos variedades de comida
Durango acoge este jueves una cata de cerveza artesana en la Merkatu Plaza
La actividad tendrá lugar a las 18.00 horas y pondrá el broche final a un mes repleto de propuestas gastronómicas y divulgativas que han contado con una gran acogida entre la ciudadanía
Nanclares celebra este domingo su Día de las Autonomías
Andalucía toma el relevo a Galicia como invitada especial a una cita que pone en valor la diversidad de la población de Iruña Oka, a través de la gastronomía
"La carne: al punto, nada más", la opinión de Julián Otero
En una especie de batalla interna tengo que reconocer algo: a mí me gusta la carne al punto. No poco hecha, al punto.
Café: cuál es la cantidad recomendada al día para beneficiarse de sus cualidades
No todos los granos ni todos los procesos son iguales, ahí reside el secreto para disfrutar de sus propiedades reales. Apostar por variedades de calidad y por un tueste adecuado es la clave
Lo + escuchado
-
52:47Movida Deportiva con José Manuel Monje (14/08/26) | Último amistoso de la pretemporada en Bérgamo
14 de AgostoEl Athletic se encuentra ya en Bérgamo para disputar el último amistoso de la pretemporada ante la Atalanta. Previa del…52:4714 Ago - 54:47
La Movida Deportiva (14.08.26). El no fichaje de Nayef Aguerd
14 de AgostoJuanjo Lusa, Samu Valcárcel y Gari Gorostidi presentan La Movida Deportiva Gipuzkoa en Onda Vasca. Toda la actualidad de…54:4714 Ago - 50:03
Movida Deportiva con José Manuel Monje (13/08/26) | Todos disponibles para Bérgamo
13 de AgostoToda la plantilla del Athletic, a excepción de Dani Vivian, disponible para el último amistoso de la pretemporada ante la…50:0313 Ago - 07:24
Entrevista a Fernando Otero, padre de Sofía, la joven actriz que ha ganado el Oso de Plata en la Berlinale
27 de FebreroLa joven actriz basauritarra Sofía Otero, de 9 años, ha hecho historia al convertirse en la persona más joven en ganar…07:2427 Feb
Lo + leído
-
El cartel que ha colgado un bar anunciando su cierre por vacaciones Un local cierra por vacaciones y deja un cartel en la puerta que triunfa por su sinceridad
Este suceso recogido por la cuenta @soycamarero muestra cómo un bar se despide de su clientela de forma disparatada -
Karlos Arguiñano en una foto de archivo Karlos Arguiñano revela el sencillo truco para adelgazar que le dio un médico hace décadas: "CLM"
El cocinero vasco comparte un eficaz consejo que resume en solo tres palabras -
Amaia Montero y Leire Martínez, voces de 'La Oreja de Van Gogh' El rincón vasco que vio nacer a Amaia Montero y Leire Martínez, según la revista ‘Viajar’
Las dos artistas que han dado vida a ‘La Oreja de Van Gogh’ comparten un lugar común donde tienen sus raíces -
Ayuso con vecinos afectados por el incendio en la Sierra Oeste. Ayuso difunde el bulo de que se está prohibiendo la entrada de italianos al Estado español
La presidenta madrileña se pone de parte de Italia y acusa a Sánchez de sumir al Estado español en el "desprestigio internacional"
Lo último
-
Bizcocho de plátano y chocolate, una receta jugosa para aprovechar la fruta demasiado madura. Así puedes evitar que el bizcocho se hunda al sacarlo del horno
Abrir la puerta antes de tiempo, añadir demasiada levadura o calcular mal la temperatura puede convertir un bizcocho esponjoso en una masa hundida por el centro -
El ritual del asado en el restaurante La cúpula. Crítica gastronómica al restaurante La cúpula, por Aitzol Zugasti
Con un despliegue arquitectónico sin precedentes, José Gordón abrió el pasado mes de febrero La Cúpula, el 2.0 del restaurante El Capricho, cuna de la carne y primero en la lista The World’s 50 Best Steaks -
Quique Barrella nos ofrece una receta de arroz con calamares. Receta de arroz con calamares al estilo del chef Quique Barella
Consejos, ingredientes y el paso a paso al detalle -
La medida responde a una solicitud del Comité Profesional de la IGP La producción ecológica se incorpora a la Indicación Geográfica Protegida del Pimiento de Gernika
El Gobierno Vasco autoriza la modificación del pliego de condiciones para acoger los cultivos biológicos bajo el sello de calidad
