Noticias sobre "Gastronomía"

Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán este galardón, por la creación, el impulso y el desarrollo de esta gran fiesta de la cocina en miniatura que se celebra en la capital labortana

Japón es el país en el que se cultivan y miman la mayor parte de las frutas más exclusivas del mundo

Los precios altos y la producción baja hacen que entre menos aceite de oliva en las casas y que se trate de aprovechar más el que hay

En la cocina de aprovechamiento caben casi todos los ingredientes y los vegetales tienen también opciones más allá de las tortillas

Daniel Lomana desprende técnica nipona con platos llenos de sensibilidad con el apoyo de su hermana Alazne, que dirige la sala en una gran ecuación en cuanto espacio, cocina y amabilidad

Octubre y noviembre son los mejores meses para los aficionados a la micología. Este año, las condiciones de temperatura y humedad han sido idóneas, y bosques y praderas se han llenado de setas y hongos, así que aquí va una pequeña guía para identificar y

El plato de pescado con salsa de yogur del cocinero guipuzcoano es fácil y barato de elaborar y no necesita ni una gota de aceite

Estas jornadas se enmarcan en las diferentes acciones del Departamento de Turismo del Gobierno vasco para atraer el turismo de larga distancia

Las freidoras de aire se han convertido en una nueva opción para preparar los hongos y enriquecer los menús con facilidad y ahorrando tiempo

Los castaños ya empiezan a madurar sus frutos y muchos preparan excursiones al monte para recolectarlas y asarlas en sus hogares

Esta tarde, a partir de las 20. 00 horas, llega a ETB2 una de sus principales novedades de la temporada recién estrenada. La bilbaina Aitana Ávila, participante en MasterChef 7 y finalista de aquella…