Noticias sobre "Gastronomía"

El txoko Amaiur de Bakio se lleva el premio principal y una gernikarra triunfa entre los participantes locales

La viticultura japonesa es relativamente reciente, y de entre sus cuatro grandes regiones vinícolas –Yamanashi, Nagano, Yamagata y Hokkaido– esta última ha emergido como una de las más prometedoras en las últimas dos décadas

En Tudela hay cocineros que hablan de producto y otros que lo cultivan. Luis Salcedo pertenece al segundo grupo. Desde la cocina del Choko del hotel Remigio mira cada día hacia la huerta, porque su cocina empieza antes de encender los fogones, cuando toda

Este año se van a repartir 4.500 raciones de alubias solidarias con Bizkaiko Sukaldarien Bilkura Fundazioa (Bisubi)

XLVIII. Euskadiko Barraskilo Txapelketa abenduaren 21ean itzuliko da Merkatu plazara

Este espacio gastronómico del chef Iván Abril, ubicado en la capital vizcaina, ofrece diversas opciones para disfrutar de una experiencia culinaria de lo más novedosa y dinámica

El cliente critica que el cielo se nubló cuando llegó a comer y le baja dos estrellas.

Los Bib Gourmand son unos premios paralelos a las célebres Estrellas Michelin. Aquí va una guía de restaurantes para disfrutar de una buena gastronomía, con una cocina honesta, técnica y sabor a precios razonables que destacan en Navarra y Gipuzkoa

A los pies del santuario de Arantzazu, el restaurante bajará la persiana el 21 de diciembre tras una larga trayectoria en la que ha conquistado paladares y ha convertido el buen hacer culinario en su sello más reconocible

Añaden en la cuenta un euro más por ser festivo el 8 de diciembre

Desde hace más de una década, la Guía Michelin publica una lista paralela a su célebre selección de estrellas: los Bib Gourmand, una distinción que reconoce a aquellos restaurantes donde se come bien y a buen precio

Abierto en canal y cubierto de sal para su conservación es difícil distinguirlos, pero hay una serie de pistas