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La entrevista del día

Saboreando la Semana Santa en Andalucía, mucho más que procesiones

Más de un millón de turistas que dejaron 400 millones de euros en la región. Cifras mareantes de unas fechas marcadas en rojo en el calendario de los andaluces y que nos gustan especialmente a los vascos. Descubre por qué
Arturo Bernal, consejero de Turismo, Cultura y Deporte de Andalucía
Saboreando la Semana Santa en Andalucía, mucho más que procesiones
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27:14

Cuando visitas Andalucía se produce un 'crusch' inmediato que hace que repitas una y otra vez. Los vascos lo sabemos bien. De hecho, los datos son reveladores. Casi 200 mil turistas vascos visitaron Andalucía el año pasado en Semana Santa pero entre abril y septiembre fueron 650 mil. Evidentemente la cultura, las llamativas procesiones son algo que nos llama y digno de ver pero de la tierra del sol nos gusta mucho más.

"Los vascos son clientes interesados en la gastronomía y el patrimonio", puntualiza el consejero de Turismo, Cultura y Deporte de Andalucía Arturo Bernal entrevistado en ONDA VASCA. Y es que si algo tiene todo el mundo claro es que a los vascos se nos conquista por el estómago. La oferta andaluza en este sentido es enorme y variada y, sobre todo y más importante, muy ligada a la tierra. Pero no es sólo la materia prima. "Se sorprenden con nuestra preparación de platos. Son verdaderas lecciones de historia sentadas a la mesa", subraya y "produce mucha repetición entre el turista vasco", añade. 

Pensar solo en el pescadito frito, en el salmorejo o el gazpacho es lo fácil pero cada municipio ofrece algo diferencial. A esto se suma el atún, el chivo lechal o la vaca madurada e incluso tenemos experiencias únicas ligadas a estos productos como el ronqueo del atún que tiene lugar en el despiece. "Una experiencia única" nos decía el consejero de Turismo, Cultura y Deporte como lo es comparar el jamón de bellota con el de castaño, mucho menos conocido.

Estamos encantados de recibir al turista vasco porque nos aporta mucho, participa, y lo hace con respeto a nuestras tradiciones

Arturo Bernal

Los números de visitantes este año van a incrementarse irremediablemente porque el 6 de abril los aficionados del Athletic Club tienen una cita con la Copa del Rey y la final que acoge el estadio de La Cartuja. "Las copa del rey nos parece el evento deportivo más interesante". "Esperamos cerca de 50 mil vascos en la fan zone. Va a ser una fiesta", subraya. 

Está claro que la lluvia no nos asusta. Y aunque las previsiones son malas por la lluvia, afirma el consejero que no han notado cancelaciones. En cualquier caso, que nadie se preocupe, "se pueden ver los pasos en la calle o dentro de los templos. Merece la pena. La Semana Santa es mucho más que la procesión en la calle", matiza. Arturo Bernal nos invita a ver las procesiones de las principales capitales pero también las de los pueblos con tradiciones "muy singulares". 

Verano de abril a noviembre

Todas las épocas son buenas para visitar los rincones mágicos de Andalucía. El litoral con sus playas, los campos de golf visitados por muchos turistas vascos, el patrimonio artístico y cómo no, el paisaje. Hay lugares como el mirador de la Subbética de Córdoba que está fuera de los círculos turísticos pero es más que interesante. "En Andalucía hay 20 espacios protegidos y compatibiliza con la sensibilidad por la naturaleza del turista vasco", afirma Arturo Bernal.

A esto hay que sumar lugares "magníficos" como El Caminito del Rey de Málaga, Doñana, Cabo de Gata de Almería o las Minas de Río Tinto en Huelva. Enclaves que se pueden visitar desde abril a noviembre que es lo que dura el verano en Andalucía.

26/03/2024
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