De DiverXO a Alchemist: las bebidas ya no son un simple acompañamiento
Algo está cambiando en la manera de beber en los restaurantes. Kombuchas, kéfires de agua, fermentados, infusiones, botánicos, espumosos sin alcohol dentro de las propuestas NoLo —no or low alcohol— empiezan a ocupar un espacio que hasta hace poco parecía
Arabako Txakolina roza la excelencia
El descorche de la nueva añada se da un baño de masas en Amurrio, con la degustación de más de 8.500 botellas
La XXXI Fiesta de la vendimia de Rioja Alavesa viene “Pisando fuerte”
La cita del próximo 13 de septiembre en Kripan ya tiene cartel anunciador
Si te gusta la gastronomía y tienes perro, esta Ruta del Vino te lo pone fácil
Dejar atrás a un miembro de la familia siempre es duro, por lo que las iniciativas ‘petfriendly’ siempre son bien recibidas y se adaptan a nuevas realidades.
Banquete de exquisiteces de Castilla-La Mancha
La rica oferta gastronómica castellanomanchega, distinguida por su autenticidad y sus raíces en el campo, conquista paladares en la Plaza de la Constitución de Donostia
Todo listo en Rioja Alavesa para la quinta Samaniego in wine
El chef Bruno Coelho ha diseñado el menú con el que se maridarán caldos de ocho bodegas
Anne Lukin: “Voy a tener que currar el doble por no seguir el ritmo de la industria”
La solista de Pamplona rompe un largo silencio discográfico y publica el adelanto de su próximo álbum, la juguetona pieza pop ‘Y sin querer’
“Mucha gente no espera encontrarse una cata de vinagres en una bodega de txakoli”
Herencia y modernidad se entrelazan en la bodega Talai Berri de Zarautz, que mira al futuro sin perder la raíz del viñedo
La cuadrilla de pioneros de la Nueva Cocina Vasca recibe el Premio Euskadi de Gastronomía
Imanol Pradales ha presidido la primera edición de estos galardones junto a la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo
Ugao-Miraballes, una jornada de cocina solidaria por Udane
Ugao-Miraballes volvió a demostrar que la gastronomía puede ser mucho más que una sucesión de platos. El V Certamen de Cocina y Gastronomía reunió talento culinario, producto, vino, emoción y compromiso social en una jornada marcada, un año más, por la so
El Mercado de Durango impulsa en mayo nuevas catas y talleres
La programación incluirá actividades sobre cocina de temporada, germinados ecológicos, vino, cerveza artesana y pasta fresca
Corpinnat: origen y excelencia de los espumosos del Penedès
Corpinnat tiene una idea muy precisa de lo que debe ser un gran espumoso: vino de territorio, elaborado con exigencia y con tiempo. La marca colectiva identifica espumosos producidos en el corazón del Penedès histórico a partir de uva ecológica vendimiada