Para comprar la mejor chistorra hay que volver a Huarte
La Carnicería Iriguibel ha vuelto a alzarse con el máximo galardón del Concurso Navarro de Chistorra, que ya consiguió en el año 2016
Tres recetas de tortillas para hacer en la freidora de aire
Cada vez son más los menús que pueden prepararse en las populares freidoras de aire, una importantes aliadas de la alimentación baja en grasa
Esta es la planta tóxica que Karlos Arguiñano usa en sus platos
El Jardín Botánico Especial de Wandsbek de Hamburgo elabora cada año un listados con plantas tóxicas a partir de las sugerencias y cuestiones de sus usuarios
Pintxo Eguna de Baiona, Premio de Honor en Pintxos 2023
Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán este galardón, por la creación, el impulso y el desarrollo de esta gran fiesta de la cocina en miniatura que se celebra en la capital labortana
Estas son las frutas más caras del mundo
Japón es el país en el que se cultivan y miman la mayor parte de las frutas más exclusivas del mundo
Sigue estos consejos para ahorrar aceite de oliva al cocinar
Los precios altos y la producción baja hacen que entre menos aceite de oliva en las casas y que se trate de aprovechar más el que hay
Loiu celebra su tradicional feria agrícola y gastronómica en un inmejorable ambiente
El alcalde de la localidad, Josu Andoni Begoña, ha destacado en Onda Vasca una edición en la que se ha conmemorado el 40º aniversario de la desanexión de Bilbao
Tres recetas exquisitas de croquetas de verdura que no te puedes perder
En la cocina de aprovechamiento caben casi todos los ingredientes y los vegetales tienen también opciones más allá de las tortillas
Sutileza japonesa en el restaurante Kuma de Bilbao
Daniel Lomana desprende técnica nipona con platos llenos de sensibilidad con el apoyo de su hermana Alazne, que dirige la sala en una gran ecuación en cuanto espacio, cocina y amabilidad
Guía práctica para salir al monte a por setas
Octubre y noviembre son los mejores meses para los aficionados a la micología. Este año, las condiciones de temperatura y humedad han sido idóneas, y bosques y praderas se han llenado de setas y hongos, así que aquí va una pequeña guía para identificar y
La receta de merluza al vapor en cinco minutos de Karlos Arguiñano que triunfa en las redes
El plato de pescado con salsa de yogur del cocinero guipuzcoano es fácil y barato de elaborar y no necesita ni una gota de aceite
Más de 60 turoperadores internacionales visitan Euskadi para alcanzar acuerdos con empresas turísticas vascas
Estas jornadas se enmarcan en las diferentes acciones del Departamento de Turismo del Gobierno vasco para atraer el turismo de larga distancia