Noticias sobre "Gastronomía"

Un bocadillo y un sándwich de Pamplona compiten por el galardón que premia la mejor preparación entre pan y pan

Argentina es un país inmenso, que se extiende por miles de kilómetros de norte a sur. Cuenta con una gran riqueza, desde las llanuras de la pampa hasta las bodegas del sur. Descubrimos algunos de sus sabores a través de los restaurantes y bares de barrio

Cine y gastronomía están más unidos de lo que parecen y no hay más que hacer un poco de memoria para recordar recetas que se han hecho famosas y han traspasado la pantalla

Estos bocadillos son una solución para una hacer una cena en pocos minutos, pero también es de agradecer que luego no cueste demasiado limpiar

A principios del mes de abril se le daba el pistoletazo de salida a la fiesta del espárrago que se realiza en la Comunidad Foral para dar tributo al primer espárrago de Navarra, una Indicación Geográfica Protegida que se inició en 1986 con el objetivo de

En ocasiones los establecimientos de hostelería incluyen en la factura que nos presentan para abonar conceptos por los que no tienen derecho a cobrarnos

En la Mejana, las verduras no son solo alimentos, son auténticas joyas culinarias. Conocidas por su calidad y sabor incomparables, las verduras de Tudela se alzan como emblemas de la región. Pero no es solo su exquisitez lo que las distingue, es también l

Nos sumergimos en el vibrante conjunto de sabores, aromas y tradiciones durante un recorrido donde la cultura culinaria y la historia convergen en un encuentro inolvidable entre productores, chefs y amantes de la gastronomía vasca

‘Sinfonía Martiko’, de Andrés Tung, fue la propuesta premiada como mejor plato de creación de productos derivados del pato en la décima edición del reto martiko, una iniciativa que impulsa la formación y la educación en el mundo de la gastronomía

La interpretación de lo local nos protege, reza el eslogan casi eclesiástico que vienen reivindicado los jóvenes Gorka Rico y Javi Rivero, ahora en un espacio de culto en el barrio tolosarra de Berazubi

Poseedor de la estrella verde de Michelin, este espacio situado en la falda del monte Ulía de Donostia realiza una cocina de autor con un sistema de trabajo propio en el que la huerta, el aprovechamiento del agua de lluvia o el tratamiento del compost, re

Del 8 al 17 de marzo, los amantes de la gastronomía tuvieron el placer de sumergirse en la 24ª Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, que reunió a talentosos chefs y sus cr