El Ayuntamiento de Getxo instalará cámaras para controlar los accesos, el aforo y la seguridad en Paellas
La fiesta tendrá lugar el próximo día 25 y el Consistorio advierte que no se deben utilizar estructuras de cemento para construir casetas
Combate el calor en la mesa con estas cuatro recetas frescas
En verano se puede aprovechar y disfrutar de esta hortaliza más allá del omnipresente y sabroso gazpacho
Chocolate: mitos sobre sus efectos en la salud
Desde la plantación de cacao hasta nuestro paladar, el chocolate pasar por varios procesos de tratado y miles de kilómetros de viaje
Receta para elaborar macarons, el postre francés por excelencia
Estas coloridas galletas se han vuelto muy populares por su sabor y apariencia
Resumen: Euskal Gastronomiaren Topaketa, evento celebrado en el Campus Agroalimentario de Arkaute
La gastronomía vasca es una comunidad vibrante y diversa. La Euskal Gastronomiaren Topaketa, celebrada en Arkaute, sirvió para que chefs, productores, emprendedores e instituciones debatieran sobre gastronomía
Los nuevos e impresionantes menús del restaurante Zarate de Bilbao
Presentan combinaciones insólitas de ingredientes con todos los platos referenciados al mar
Un revolucionario laboratorio de tartas de queso llega al centro de Bilbao
Tras su éxito en Santander, este nuevo y revolucionario concepto de repostería aterriza en la capital vizcaina
Dos hoteles extraordinarios de Euskadi que ya lucen con la nueva distinción de la Guía Michelin
Al igual que sus estrellas reconocen aquellos restaurantes que destacan por su experiencia culinaria, las llaves distinguen ahora una selección de hoteles que ofrecen una estancia única, excepcional o extraordinaria, según cuenta en su web
Euskal Herriko Mendiko Gazta: la tradición del queso en Aralar
El queso de Monte, conocido en euskera como Mendiko Gazta, ha sido una tradición milenaria en las regiones montañosas de Euskal Herria. Este queso se elabora a partir de la leche cruda de oveja latxa, una raza autóctona valorada por la calidad de su leche
Tres recetas deliciosas que necesitan pocos ingredientes
Hay ciertos platos que necesitan pocos ingredientes, perfectos para esos días previos a la compra en el que la nevera está casi vacía
Esta es la bebida de moda que arrasa en bares y que te hará más llevadero el calor
La llegada de las altas temperaturas llenan las mesas de cafés con hielo, pero no es la única manera de disfrutar de esta bebida fría
Descubre 6 usos del vinagre que no conocías
Este condimento para platos como ensaladas también tiene otras funciones fuera de la cocina