Noticias sobre "Gastronomía"

Mariana Noelia Tapia es la sommelier de Amelia, el restaurante biestrellado de Paulo Airaudo en San Sebastián. Responsable de la carta de vinos, su selección abarca referencias de todo el mundo para una clientela internacional, logrando reconocimientos co

El puerto de la localidad costera ha sido el escenario de un alarde gastronómico en el que las ganas de diversión y el placer de comer han vuelto a constituirse en una fórmula de éxito a la que se han sumado miles de visitantes

Enmarcado en el hotel Intelier Villa Katalina, los platos del restaurante Villano Bistró llegan de la mano del chef Iñigo Palma, que combina en su cocina la vanguardia con la tradición

El bullicio de Bangkok se funde con la belleza de sus playas, reflejando los contrastes que hacen de Tailandia un destino único en el sudeste asiático. Hoy nos adentramos en su rica gastronomía, influenciada por distintas culturas y tradiciones

La cocina es un arte lleno de posibilidades y aquí va una receta casera dulce, con chocolate y palomitas de caramelo, con la que sorprender

Miles de personas pasarán por la carpa instalada en el puerto para degustar la enorme variedad de pinchos que caracterizan a una celebracion empieza a calentar motores este viernes con el homenaje a la sociedad Arku Gain

Las rocas de chocolate son un pequeño capricho con muchas opciones: puedes usar un chocolate de cobertura (blanco, con leche o negro), frutos secos enteros o troceados, frutas deshidratadas... ¡Espero que os guste!

El restaurante de la familia Arzak es hoy un verdadero taller de arte culinario que convierte el acto de comer en una experiencia filosófica y sensorial. En su cocina, los platos trascienden fronteras sin perder su esencia, recordándonos la célebre defini

La lenteja caviar –también conocida como lenteja beluga o negra– destaca por su pequeño tamaño, su intenso color negro, y por ser muy sabrosas y ricas en proteína

El Concurso de España de Pinchos de Verdura de Tudela sigue consolidándose como referente en el sector. En esta edición, el chef Ariel Mungia, del Restaurante Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, de Huesca, con su pincho ‘Del puerro hasta los andare

El restaurante de Zumaia se adapta a los nuevos tiempos y ofrecerá servicio bajo reserva mínima de 14 personas y ‘Take Away’

Los pasteles con una base de galletas son muy sencillas de hacer y son la puerta de entrada de los más pequeños de la casa a que cocinen solos