Reconocidos chefs vascos muestran su cara más solidaria en Ugao-Miraballes
El Certamen de Cocina y Gastronomía de Ugao-Miraballes, que se celebró el pasado abril en su cuarta edición, se ha consolidado como una iniciativa destacada que une la excelencia culinaria con un propósito solidario
Errenteria celebra esta semana la diversidad cultural de la villa
Desde el 21 al 25 de mayo la gastronomía de diferentes países y un pasacalles llenarán el municipio
La Arrain Azoka de Bermeo se consolida como experiencia cultural
La organización ha valorado de manera muy positiva esta edición marcada por la alta participación
La receta de la semana: calabaza asada rellena con regatones y queso de cabra
Esta receta es una invitación a explorar el equilibrio perfecto entre la dulzura suave de la calabaza asada, la textura al dente del rigatoni y la cremosidad del queso de cabra
Le baja la nota a un restaurante… por mancharse sus pantalones con el arroz
Al comensal se le cayó la comida encima de su ropa "y ahora no se va la mancha"
BIZKAIKO TXAKOLINA | Txin Txin Fest: 24 y 25 de mayo en el Arenal de Bilbao
Durante dos días, el Arenal será una gran bodega al aire libre con más de 60 txakolis y 24 bodegas, catas, gastronomía tradicional y cultura
El segundo mejor bocata del Estado se cocina en Hondarribia
El restaurante Tatapas Gastroteka ha logrado la medalla de plata en el Campeonato de España de Bocatas 2025.
Tres recetas fáciles de tacos mexicanos para triunfar en una cena en casa
Los tacos son uno de los platos más famosos de la gastronomía mexicana y para elaborarlos nada mejor que tres propuestas de la chef Mariana Sánchez Núñez y Gonzalo Baquedano, del restaurante Ajonegro de Logroño
Fan Zone de la UEFA Europa League, Arenal de Bilbao: conciertos, herri kirolak y gastronomía antes del partido en San Mamés
El Fan Festival del Arenal acogerá el día 21 un "Partido de Leyendas"
La receta de la semana: crema de guisantes con jamón y yema
Cuando llega la temporada de guisantes es como si la frescura y la alegría se apoderaran de tu cocina. Hoy os enseñamos a preparara una sabrosa crema con guisantes frescos
Afirma que la comida y el sitio son "una maravilla" pero suspende al restaurante por esta inusual razón
Un cliente publica una reseña negativa por el generoso tamaño de las raciones
Descubre los secretos de los tacos, el plato más popular de la comida mexicana
La amplia variedad de tacos es un mundo que Mariana Sánchez Núñez (DF, 1988) conoce bien. Junto a su socio y pareja, Gonzalo Baquedano, es la responsable de Ajonegro, un restaurante de Logroño cuyo nombre refleja la unión de dos culturas: la mexicana y la