Noticias sobre "Gastronomía"

El programa reúne más de 160 actividades del 10 al 19 de octubre, con propuestas en todos los barrios

El buen ambiente presidió la Fiesta Intercultural y la feria Garapenean Bidelagun, a las que se sumaron 10 ONGs y participaron vecinos de la localidad originarios de distintos países

EL festival internacional de cine convierte cada septiembre a Donostia en un escaparate mundial donde las estrellas brillan tanto en la pasarela como en la mesa, fusionando estrenos, pintxos y alta cocina en una experiencia única

En Zumaia, la sopa de pulpo –conocida en euskera como olagarro zopa– se ha convertido en un emblema gastronómico singular. Este sábado 19 se celebra Olagarru eguna, un encuentro que despierta tanta curiosidad como devoción

Entre kupelas, manzanas y manos expertas, Zapiain Sagardoa embotella saber y sabor

En un mundo donde el champagne era territorio exclusivo de hombres y aristócratas, Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot transformó el vino espumoso en símbolo de elegancia y celebración. Más allá de su perfil en la película ‘La viuda de Clicquot’, su historia

Nacidos en Maine como bocadillos de bogavante, los rolls evolucionaron desde la tradición pesquera hasta convertirse en un formato internacional

La fundación Lenbur alquila el bar-restaurante del parque Mirandaola de Legazpi

La localidad guipuzcoana de Aretxabaleta celebra mañana, 14 de septiembre, la tercera edición del concurso de tomate autóctono, convertido en referente de la horticultura local y en ejemplo de cómo la recuperación de semillas tradicionales puede fortalece

Un espacio en el corazón del puerto de Donostia rinde homenaje a los arrantzales y a la pesca artesanal de Euskadi con una propuesta culinaria que conecta tradición, identidad y territorio

A principios del siglo XX, en pleno auge de los cafés europeos, un invento italiano cambió la manera de preparar expreso. En 1905 Desiderio Pavoni lanzó una máquina que pronto se convertiría en icono: una cafetera de palanca que ofrecía un café intenso, a

Cada 'reserva fantasma' supone importantes pérdidas para el establecimiento, frustración para los trabajadores y un grave perjuicio para otros clientes realmente interesados