Noticias sobre "Gastronomía"

Fundado por Begoña Anduaga como merendero en 1969, se ha convertido en todo un referente gastronómico de la mano de un espíritu emprendendor en el que papel de la mujer ha estado muy presente

La respuesta del propietario recibe muchos aplausos en las redes sociales

Eva García Sáenz de Urturi presentó hace unas semanas la trilogía completa de ‘La saga de los longevos’ con una propuesta culinaria en el MOM Culinary Institute, donde el chef Miguel F. Vidal transformó milenios de historia y emociones en un evocador viaj

La agenda estival del espacio gastronómico se inaugurará el próximo viernes con una fiesta mexicana

Anne Agirre decidió retomar el restaurante Hamarratz ubicado en San Miguel de Artadi (Zumaia) en marzo y ofrece menús semanales cocinados a fuego lento y con mimo

Se trata de la experiencia Learning Journey, diseñada y coordinada por Basque Culinary Center, en colaboración con el ente foral

Han instalado una urna en el mercado para depositar recetas con productos locales

‘Masa madre paso a paso’ es el título del nuevo libro de Ibán Yarza, todo un referente para los amantes del buen pan

Cuando preparamos un viaje no puede faltar el catálogo de lugares en los que comer durante los días que pasemos en el lugar de destino. Takoyaki nos regala los mejores de Zaragoza

En Tailandia, cada plato es el resultado de una búsqueda de armonía: la danza entre lo dulce y lo salado, lo ácido y lo picante. No hay dominio de un sabor sobre otro, sino un ajuste continuo, casi como un acto de diplomacia, donde todos tienen voz y espa

El festival gastronómico gratuito aterriza en Anoeta del 10 al 27 de julio

El Museo Cristobal Balenciaga de Getaria acogió el III Encuentro de la Gastronomía Vasca, una cita que reunió a cerca de 250 profesionales del sector gastronómico vasco. Organizado por Mantala, Basque Gastronomy, allí reflexionaron sobre la gastronomía lo