Regla del 1-2-3: el método definitivo para comer más frutas y verduras
Una técnica cuyo objetivo no es otro que ayudar a incorporar todas las raciones de frutas y verduras diarias en la dieta
4 cenas rápidas con lo que tienes en la despensa y listas en 10 minutos
No hace falta llenar la nevera de platos preparados para resolver una cena en diez minutos (o que sean 15, pero no más). Con algunos productos básicos y un poco de imaginación es posible montar platos rápidos, variados y apetecibles
Los errores que llevas años cometiendo en la cocina sin saberlo
La cocina de casa está llena de costumbres heredadas que transmitimos de generación en generación sin cuestionar
El grave error con la tabla de cortar que llena tu comida de bacterias
Es vital evitar el riesgo de contaminación cruzada, la degradación de tus cuchillos y conocer los materiales que deberías sacar de tu cocina
El precio mundial de los alimentos alcanza su nivel más alto desde 2022 tras subir un 5,8% en un año
El índice de la FAO aumenta un 1,5% en septiembre hasta los 136 puntos, impulsado por el encarecimiento de cereales, aceites vegetales y azúcar
La inflación de la eurozona se dispara al 3,8%, su nivel más alto desde 2023
El encarecimiento de la energía dispara los precios seis décimas en septiembre, mientras el Estado se sitúa a la cabeza de la zona euro
¿Qué alimentos debes guardar en la nevera y cuáles fuera? El chef Fernando Canales aclara la duda
El reputado chef explica cómo proceder para conservar cierto tipo de comida en el mejor estado posible
Del plato al contenedor de basura
Este martes se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una jornada que pone el foco en la cantidad de comida que termina en la basura
Claves para reducir el consumo de azúcar en la dieta
El que se añade al té o al café, el que endulza los yogures o el que se esconde en muchos alimentos procesados puede hacer que tomes más cantidad de la recomendable. Los expertos nos cuentan cómo disminuirla
Los alimentos en los que pagar más sí merece la pena
Hay productos en los que no está justificado gastar más dinero del debido y es recomendable optar por opciones más económicas
Los tres alimentos imprescindibles para los adolescentes, según Boticaria García
Destacan por sus propiedades nutricionales y por su facilidad para incorporarlos a las comidas habituales
Qué alimentos merece la pena comprar congelados
Cuándo la sección de congelados supera en frescura, calidad, precio y nutrición a los pasillos de productos frescos se convierten en una opción más que recomendable