Barcelona fue durante la noche del miércoles de esta semana testigo de la Gala Michelín 2024, en la que los más prestigiosos cocineros del estado, algunos de ellos de la talla de Martín Berasategui o Pedro Subijana, se reunieron como cada año para conocer cuáles son los restaurantes galardonados con la codiciada estrella Michelín.
En esta gala, en la que Juan Mari Arzak recibió el reconocimiento especial a chef mentor a sus 81 años, Martín Berasategui sumó una nueva estrella Michelín con su recién estrenado Club Allard de Madrid, del que es responsable junto con el cocinero donostiarra Jose Mari Goñi. Es la 12º estrella para el cocinero guipuzcoano en el estado, un hito que ningún otro cocinero en el mundo ha conseguido.
Este domingo hemos querido felicitarle en directo en el programa de Imanol Arruti.
Martín Berasategui, único en el mundo
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