
El mejor restaurante de Bizkaia, según la IA
Con tres estrellas Michelin, destaca por su cocina de vanguardia, su compromiso con la sostenibilidad y la excepcional experiencia que ofrece a sus clientes

Netflix muestra “sin artificios” el trabajo y la vida del chef Dabiz Muñoz
La serie documental ‘UniverXO Dabiz’ recoge testimonios de sus círculos íntimo y profesional

Paulo Airaudo: “Hay mucha falsedad en la alta cocina, por eso me mantengo lo más al margen posible”
El chef argentino afincado en Donostia ha logrado una estrella en Ibai solo unos meses después de su reapertura, un restaurante de cocina vasca tradicional “sin tonterías”

¿Cómo son y qué cuestan los menús de los templos de la alta cocina en Euskadi?
Una mirada a los restaurantes con tres estrellas Michelin que deslumbran con su creatividad, tradición y excelencia culinaria

Conoce todos los restaurantes distinguidos con Estrellas Michelin
Euskadi suma dos nuevas estrellas Michelin con los galardones de los restaurantes guipuzcoanos Ama e Ibai. Hay un total de 32 restaurantes de todo el Estado que han conquistado su primera Estrella

Los restaurantes vascos con tres estrellas Michelin conservan su máxima distinción
Casa Marcial, en la localidad asturiana de Arriondas, es el único nuevo triestrellado de la Guía Michelin 2025

El restaurante vasco donde disfrutar de una experiencia de estrella Michelin por 50 euros
El Arrea!, situado en Kanpezu, ofrece una alta gastronomía a un precio razonable que lo convierten en un local imprescindible en Euskadi

Así se enteró Elena Arzak de que habían conseguido tres estrellas Michelin
Apasionada también de la repostería, parte de su esencia la ha dejado ahora en Florakción, una muestra multidisciplinar que podemos ver hasta el 13 de agosto en La Central Art Gallery de Donostia

Un restaurante de Disney World recibe una estrella Michelín
El establecimiento gourmet Victoria & Albert's se convierte así en el primer restaurante de un parque temático de Estados Unidos que recibe el galardón

El famoso chef italiano Marco Sacco, condenado por servir almejas en mal estado en una boda
El marisco causó una intoxicación a 53 de los asistentes al banquete

Critican al influencer gastronómico que cargó contra el Restaurante Arzak
Las reacciones no se han hecho esperar y defensores del chef vasco han criticado duramente la opinión del influencer

“La gastronomía se ha convertido en la postal amable que nos hace viajar”
La cocinera, que ha llegado a atesorar siete estrellas Michelin, regresa a las librerías con un nuevo recetario que combina tradición e innovación, bajo el nombre de ‘La sartén por el mango’