Alerta sanitaria por listeria en jamón cocido de la marca Urkabe

Actualizado hace 7 minutos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este miércoles una alerta por presencia de listeria monocytogenes en jamón cocido procedente del Estado español de la marca Urkabe, que ha sido detectada en Euskadi.

El número de lote afectado es el 61027, con fecha de caducidad 26/11/2026 y presentado en envases de plástico de 175 gramos, ha detallado la Aesan en un comunicado, en el que ha recomendado a las personas que tengan este producto que se abstengan de consumirlo.

Distribución inicial del lote

Según la información disponible, la distribución inicial de este lote se ha dado en las comunidades autónomas de Castilla y León, Madrid, Nafarroa y la CAV, si bien la Aesan no descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. La Aesan ha recomendado a quienes hayan consumido el producto del lote afectado y presenten sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre) que acudan a un centro de salud. La entidad también ha recordado la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.