La COP31 arranca en Turquía con el reto de financiar una agricultura sostenible
Los sistemas alimentarios son responsables de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero pero solo reciben un 4% de los fondos para el clima
¿Qué nos enseñan los ciberataques a los supermercados y bancos de sangre?
Tras los recientes incidentes dirigidos a productos físicos como alimentos y reservas de sangre, la ciberseguridad se ha convertido en un asunto de seguridad física y sanitaria con muchas incógnitas por despejar
Alerta sanitaria por listeria en jamón cocido de la marca Urkabe
El lote afectado tiene fecha de caducidad del 26 de noviembre y se comercializa en envases de plástico de 175 gramos
La AESAN alerta de presencia de Salmonella en dos lotes de kéfir de cabra procedente del Estado
Recomienda no consumir los productos afectados, distribuidos inicialmente en Aragón, aunque no descarta que hayan llegado a otras comunidades
La razón por la qué no deberías guardar los huevos en la puerta de la nevera
La oscilación de temperatura en la puerta puede comprometer la frescura y la seguridad de un alimento especialmente delicado
El error al descongelar alimentos que puede salirte muy caro
Es importante saber descongelar los alimentos para no llevarnos sorpresas desagradables después de cocinarlos
La AESAN alerta de salmonela en un tahini de sésamo distribuido en Euskadi
La advertencia afecta al lote 0257502493 de la marca Arkan, vendido en botes de 400 gramos con caducidad en diciembre de 2027
Alerta por presencia de salmonella en un lote de clara de huevo pasteurizada de la marca Casa de Castrelo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda que no se consuma y su retirada de los canales de comercialización
Alerta alimentaria por la presencia de fragmentos de vidrio en una salsa ricotta
La AESAN recomienda no consumir el producto de 350 gramos del lote LA310CRI01, con fecha de caducidad del 6 de noviembre de 2028, y pide verificar su retirada de los puntos de venta
Alerta internacional de seguridad alimentaria por un brote de salmonela en un bar de Gasteiz
Trece personas resultaron intoxicadas por los huevos contaminados que se han vendido en Portugal, España y Francia
La patronal pesquera acusa a Bruselas de ignorar a la flota europea que se dedica al atún
Concluyen que la flota de larga distancia de la UE se ve perjudicada frente a las de terceros países con los que hay acuerdos que les permiten que su atún entre libre de aranceles en la Unión pese a incurrir en problemas como la explotación laboral o de s
Elankidetza destinará casi 6 millones de euros a la acción humanitaria en 2026
El 60% de las ayudas se dirigirá a crisis africanas, dando prioridad a las organizaciones locales