Tras casi un año cerradas, nuestras sociedades y txokos han podido reabrir sus puertas este fin de semana. En Onda Vasca hemos visitado una conocida sociedad gastronómica donostiarra, Gaztelubide, ubicada desde 1934 en la Parte Vieja. Su presidente, José Ramón Mendizabal, Mendi, nos ha recibido y nos ha relatado cómo afrontan ahora el verano.
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