Una hamburguesa hecha en Euskadi, entre las 15 mejores de España

Solo un establecimiento vasco ha conseguido un puesto en la gran final del Campeonato de España de Hamburguesas que se celebrará el próximo martes en A Coruña. Una hamburguesa hecha en Gasteiz competirá con otras 14 propuestas procedentes de diferentes puntos del Estado como Andalucía, Canarias o Madrid.

Los vitorianos de Eatyjet participarán en el Campeonato de España de Hamburguesas con Jet Lag Burger. La propuesta, "el primer remedio contra el Jet Lag u otros males", cuenta con "los ingredientes necesarios para mejorar un mal día o cualquier cosa que te haya podido pasar". Utilizando el "humo como hilo conductor" incorpora elementos de diferentes partes del mundo: estadounidenses, coreanos, nórdicos y mediterráneos.

EatyJet es el proyecto gastronómico de Alejandro Salcedo y Amira Lemhaouli. Como ellos describen en su web, Eatyjet nació por "una serie de catastróficas desdichas" y "con la clara idea de vivir la cultura de cada rincón del mundo a través de su comida".