¿Tienes acné? Dos dermatólogas señalan los alimentos que deberías vigilar

Actualizado hace 40 minutos

La alimentación puede influir en la aparición y evolución del acné.

Aunque no es su única causa, la evidencia científica apunta a que determinados alimentos pueden favorecer los brotes en algunas personas.

Las dermatólogas Leire y Amaia Barrutia señalan especialmente los lácteos, los productos con un índice glucémico elevado y los ultraprocesados como aspectos que conviene tener en cuenta para cuidar la piel.

Uno de los aspectos más llamativos es la posible relación entre el consumo de leche y la aparición de granos.

"Lo primero y más sorprendente son los lácteos, especialmente la leche desnatada (...) Si nos gusta consumir lácteos deberíamos priorizar aquellos que lleven leche entera", explican las especialistas.

Las dermatólogas también recomiendan dar prioridad a productos como el yogur o el queso. No obstante, la evidencia disponible sobre los lácteos y el acné no permite establecer una relación causal en todos los casos, por lo que conviene valorar las circunstancias individuales antes de eliminar alimentos de la dieta.

Leche Freepik

Alimentos con un índice glucémico alto

Otro factor que puede influir en el acné es el consumo frecuente de alimentos con un índice glucémico elevado, que aumentan rápidamente los niveles de glucosa en sangre. Entre ellos se encuentran algunos productos azucarados y los cereales refinados.

"Por eso en la consulta os recomendamos siempre que prioricéis cereales integrales, porque no generan este pico de insulina o este pico de inflamación. Se liberan de forma sostenida", explican.

Elegir alimentos integrales y reducir el consumo de azúcares refinados puede ayudar a mantener una alimentación más equilibrada. Algunos estudios también relacionan las dietas de carga glucémica elevada con un mayor riesgo de acné.

Qué dieta recomiendan para cuidar la piel

Las especialistas aconsejan seguir una alimentación variada y equilibrada, basada en el patrón mediterráneo. Su recomendación es mantener una dieta "mediterránea, saludable, comiendo todo tipo de alimento, combinando proteínas, hidratos de carbono, pero preferiblemente de absorción lenta".

También sugieren limitar los ultraprocesados, sobre los que advierten que "inflaman muchísimo".

Reducir su consumo contribuye a mejorar la calidad general de la dieta, aunque no garantiza por sí solo que desaparezca el acné.

Pese a todo ello, es importante saber que aunque la alimentación es un factor relevante en el acné, no sustituye al tratamiento dermatológico. Mantener hábitos saludables y consultar con un especialista si los brotes persisten son medidas importantes para controlar este problema de la piel.