Anne Lukin: “Voy a tener que currar el doble por no seguir el ritmo de la industria”
La solista de Pamplona rompe un largo silencio discográfico y publica el adelanto de su próximo álbum, la juguetona pieza pop ‘Y sin querer’
“Mucha gente no espera encontrarse una cata de vinagres en una bodega de txakoli”
Herencia y modernidad se entrelazan en la bodega Talai Berri de Zarautz, que mira al futuro sin perder la raíz del viñedo
La cuadrilla de pioneros de la Nueva Cocina Vasca recibe el Premio Euskadi de Gastronomía
Imanol Pradales ha presidido la primera edición de estos galardones junto a la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo
Ugao-Miraballes, una jornada de cocina solidaria por Udane
Ugao-Miraballes volvió a demostrar que la gastronomía puede ser mucho más que una sucesión de platos. El V Certamen de Cocina y Gastronomía reunió talento culinario, producto, vino, emoción y compromiso social en una jornada marcada, un año más, por la so
El Mercado de Durango impulsa en mayo nuevas catas y talleres
La programación incluirá actividades sobre cocina de temporada, germinados ecológicos, vino, cerveza artesana y pasta fresca
Corpinnat: origen y excelencia de los espumosos del Penedès
Corpinnat tiene una idea muy precisa de lo que debe ser un gran espumoso: vino de territorio, elaborado con exigencia y con tiempo. La marca colectiva identifica espumosos producidos en el corazón del Penedès histórico a partir de uva ecológica vendimiada
Arabako Txakolina se suma al brindis por el Día del Vino D.O.
Será este sábado en la cafetería Txirrinka de Gasteiz con una degustación gratuita
Arrasate se llenará de burbujas en el Ardo Eguna
Una cata guiada con especialistas y vinos de prestigio protagonizará la cita del 16 de mayo
Eskuernaga, lista para brindar el sábado en su V Wine Fest
Un total de 18 bodegas se han sumado a la cita, que tiena a Juanjo Pardo como embajador
El V ‘Samaniego in Wine’ se celebrará el 29 de mayo
La propuesta enoturística contará, hasta octubre, con cuatro recorridos con bodegueros
Sales aromatizadas: el toque secreto que transforma tus platos
Condimentar permite potenciar los sabores de los alimentos y existe todo un mundo de aromas que pueden incorporarse en los pucheros a la vez que se salan