Cómo darle un giro a la berza cocida: recetas creativas y tradicionales
Aunque las verduras de invierno tienen una cierta fama de tristes, en realidad ofrecen una variada posibilidad de preparaciones
Las claves para conservar las hierbas aromáticas sin que pierdan sabor
En la cocina, el laurel, el perejil, el romero, la albahaca y otras tantas plantas son ese plus que convierte, eleva cualquier receta a la categoría de delicioso
Tres recetas de coliflor al horno, una alternativa sin olor para esta hortaliza de invierno
Más allá del olor son muchos los que critican la coliflor cocida como una preparación sosa y algo triste, por lo que se buscan otras posibilidades con más alegría
Ni armario ni cajones: la solución de Lidl para cocinas pequeñas por solo seis euros
Este producto de la cadena de supermercados alemana es ideal para encajar en viviendas en donde el espacio es muy reducido
'Cocina para sobrevivir' en Urnieta
El Ayuntamiento incluye como novedad en su oferta de cursos un taller de cocina pensado para facilitar la autonomía en el día a día
Beterri-Buruntza forma cocineros y carpinteros
El objetivo de estos cursos gratuitos es doble: mejorar la empleabilidad y dar respuesta a la demanda del tejido productivo
El popular influencer 'Cocituber' visita Bilbao y alucina: "Qué bien cocinan los vascos"
Bilbao Urban Sagardotegi ha sido el sitio elegido por el popular creador de contenido
Las claves para transformar las texturas de tus platos
La cocina moderna ha trascendido los métodos tradicionales, permitiendo a chefs experimentar con texturas antes impensables
El arte de hacer croquetas: los trucos clave para que queden perfectas
Probablemente, estas bolas crujientes de bechamel con un relleno que les dé nombre igualen en popularidad a la tortilla de patatas en cualquier bar o mesa familiar
Lidl tiene los organizadores perfectos para la encimera: plegables, fáciles de limpiar y más baratos que nunca
Una propuesta funcional pensada para mejorar la organización diaria sin recurrir a soluciones complejas
Receta para poner el broche a la Navidad: Rosquillas con turrón de Jijona
Hay sabores que nos llevan directos a casa, a la cocina de siempre de Navidad, y estas mini rosquillas con sabor a turrón de Jijona son una idea sencilla y con un sabor único
Enseña la tortilla que ha cocinado y los comentarios que recibe son desternillantes
"Homologada por la DGT como rueda de repuesto", es una de las reacciones en Instagram
Lo + escuchado
-
52:47Movida Deportiva con José Manuel Monje (14/08/26) | Último amistoso de la pretemporada en Bérgamo
AyerEl Athletic se encuentra ya en Bérgamo para disputar el último amistoso de la pretemporada ante la Atalanta. Previa del…52:47Ayer - 54:47
La Movida Deportiva (14.08.26). El no fichaje de Nayef Aguerd
AyerJuanjo Lusa, Samu Valcárcel y Gari Gorostidi presentan La Movida Deportiva Gipuzkoa en Onda Vasca. Toda la actualidad de…54:47Ayer - 49:52
Movida Deportiva con José Manuel Monje (12/08/26) | El Athletic prepara el último amistoso de la pretemporada
12 de AgostoRepasamos la última hora de un Athletic que continúa preparando el último amistoso de la pretemporada. Charlamos con…49:5212 Ago - 50:03
Movida Deportiva con José Manuel Monje (13/08/26) | Todos disponibles para Bérgamo
13 de AgostoToda la plantilla del Athletic, a excepción de Dani Vivian, disponible para el último amistoso de la pretemporada ante la…50:0313 Ago
Lo + leído
-
La Amatxu Peregrina surca el río en romería. La Amatxu de Begoña surcará la ría de Bilbao el 14 de agosto en una procesión de récord
La cita contará con siete embarcaciones oficiales, dos más que el año pasado, con 350 personas a bordo -
Johaneko y Monreal antes de volar hasta Bérgamo / Athletic Club El Athletic pone rumbo a Bérgamo sin Nico Williams, Laporte y Guruzeta
Edin Terzic ha preferido no arriesgar con los vigentes campeones del mundo -
Karlos Arguiñano en una foto de archivo Karlos Arguiñano revela el sencillo truco para adelgazar que le dio un médico hace décadas: "CLM"
El cocinero vasco comparte un eficaz consejo que resume en solo tres palabras -
Una serie de billetes en el interior de un tarro de cristal Las formas de guardar el dinero en casa de forma segura sin meterlo bajo el colchón
El efectivo sigue siendo uno de los métodos de pago más empleados, de ahí que haya quien siga conservando una cuantía importante en el hogar
Lo último
-
Una gilda. "Una gilda no es solo una aceituna, una anchoa y una piparra"
Zarautz recibe cada año a miles de visitantes. Muchos llegan atraídos por la playa, por el paseo, por el ambiente, por esa mezcla de villa de costa y destino turístico que forma parte de su carácter. Pero Zarautz también se reconoce en otra geografía más -
Joseba Arguiñano en una foto de archivo El truco de Joseba Arguiñano con el ajo que no conocías
Con ese simple gesto "ya tenemos la mitad del trabajo hecho" -
Martín Berasategui en una foto de archivo Martín Berasategui no se muerde la lengua: "No me gusta la gente que..."
El chef vasco reflexionó sobre el éxito, la actitud y la importancia de resolver problemas -
El detalle está cuidado al máximo en la cocina del 887 Crítica gastronómica: Antonio Belotti mira al mar en el 887 de Donostia
El chef brasileño, donostiarra de adopción, abre una nueva etapa al frente del restaurante del hotel Villa Favorita, con una cocina más precisa, técnica y personal
