No tires el arroz que sobró: conviértelo en una cena en pocos minutos
El frío ayuda a que los granos queden más firmes y separados, perfectos para saltearlos con huevo, verduras y salsa de soja
La pasta que hay que quemar en sartén para hacerla bien
Los ‘spaghetti all’assassina’ desafían las normas de la cocina italiana: no se cuecen en una olla, sino directamente en la sartén hasta quedar crujientes, picantes y ligeramente chamuscados
Qué hacer con un calabacín: el pastel fácil que resuelve la cena
Esta receta económica combina verduras, huevo y queso en un plato jugoso que puede prepararse con antelación
¿Cuánto dura una lata de conserva? El experto que ha comido sardinas de 20 años y asegura que "mejoran con el tiempo"
Las conservas pueden mantenerse durante largos periodos, pero la seguridad no depende únicamente de los años que hayan pasado: el estado del envase y su conservación son fundamentales
Los errores más habituales al usar aceite de oliva en nuestra cocina
Hay fallos muy comunes que estropean este tesoro gastronómico y aprender a evitarlos en el día a día es de suma importancia
La cosecha de aceite de oliva es un 9% menor que la anterior, suficiente para el mercado
Las cotizació del aceite de oliva ha seguido una "ligera tendencia a la baja durante la campaña, pero se sitúa por encima de los precios de la anterior"
Rollitos de Frankfurt, una receta fácil y divertida
Estos rollitos de Frankfurt con tomate y queso tienen un sabor que recuerda a las meriendas de siempre, al olor del pan recién horneado y a las recetas hechas sin prisas. ¿Te animas a probarlos?
Gyozas de cigala y merluza con lima, una receta fácil para sorprender
Hay recetas que empiezan casi sin buscarlo, simplemente con ganas de cocinar algo especial. Estas gyozas de cigala nacieron así: mezclando el sabor intenso del marisco con una receta sencilla, diferente y perfecta para disfrutar en casa
Meriendas ricas y saludables para los más pequeños
Si te faltan ideas y acabas siempre ofreciendo bollería o pan con embutido, aquí tienes algunas propuestas deliciosas e irresistibles
Procesados que sí merecen la pena cuando vas al súper
Son prácticos y duraderos y, bien elegidos, los alimentos procesados pueden ser tan nutritivos como los frescos. Descubre cuáles pueden ayudarte a comer mejor y de forma saludable sin complicarte la vida
Trucos con tres recetas para dar más sabor a las verduras
Tres recetas para demostrar que las verduras, cuando se cocinan con criterio y un poco de atrevimiento, pueden ser lo mejor de la mesa
Cinco ensaladas frescas y completas para disfrutar del buen tiempo
Fáciles de preparar, llenas de sabor y perfectas para llevar a cualquier parte