El entorno del Santuario de Angosto -situado en las proximidades del Parque Natural de Valderejo, en las afueras de la localidad de Villanañe en Valdegovía (Añana)- va a albergar mañana domingo la ya tradicional feria que, para dar a conocer a la ciudadanía la labor de las personas agricultoras, ganaderas y artesanas de la comarca, ha organizado la Asociación de Desarrollo Rural de Añana.
Cartel de la feria de Angosto llamando al relevo generacional en el sector primario
Esta trigésimo tercera edición comenzará a las 11.00 horas y se prolongará hasta las 14.00 horas con una exhibición de Herri Kirolak de pastores, organizada por Kulki. Paralelamente, entre las 11.30 y las 14.00 horas habrá un taller dedicado al cardado de la lana y el afieltrado de jabones.
Gastronomía y bertsolaris
La gastronomía tendrá también espacio en esta cita con el sector primario. Así, a las 12.30 comenzará un taller de cocina para txikis con producto local y, a las 13.30, habrá una degustación también con el producto de Kilómetro cero como protagonista.
La programación incluye, asimismo, dos sesiones de bertsolaris, a las 12.30 y a las 13.45 horas. Además, durante toda la mañana se podrá visitar una muestra de ganado autóctono, junto con puestos de venta de producto local y artesano. El programa también incluye oficios religiosos en el Santuario de Angosto y animación musical a cargo de una txaranga.
“Queremos seguir mostrando que nuestra tierra y tradiciones están vivas”, han subrayado desde la ADR de Añana. No en vano, aunque esta feria hunde sus orígenes en la Edad Media, la mecanización del campo hizo que dejara de celebrarse, hasta su recuperación hace ya tres décadas.