“Hay gente que no sabe que hay aceite en Navarra”

Errigora es una iniciativa popular que fomenta el consumo de producto local cultivado principalmente en la Ribera de Navarra, a través del auzolan. Parte de los beneficios de las ventas de estos productos se destinan a la promoción del euskera en el sur de la Comunidad Foral. Los hermanos Kiko y Pablo Fernández forman parte del proyecto Errigora desde hace ocho años, con sus cultivos de olivos, almendros, viñas y cereales. "El trato y el compromiso con el cliente son diferentes en Errigora", asegura el agricultor de San Isidro del Pinar (Cáseda), quien apuesta por la venta directa y la producción ecológica.

Errigora finalizará el próximo 29 de marzo su campaña de primavera Nafar hegoaldeko uzta eskutik en la que ofrece aceite en bidones de 5 litros, y arroz, pasta, legumbres y conservas en packs de 12 unidades, con el sello de garantía Errigora Balioak.

Los propios productores y cientos de voluntarios se encargan de los trabajos de difusión, de encauzar los pedidos, de la logística y del reparto de los lotes en los puntos de recogida a precio de origen. "La mayoría de la gente que acude a los auzolan son personas interesadas en la agroecología que buscar una relación directa con el productor. Me he encontrado gente que no sabía que hay aceite en Navarra", asegura Kiko Fernández.

El reparto tendrá lugar a finales de abril y primeros de mayo en unos 200 pueblos de toda la geografía de Euskal Herria. Más información en www.errigora.eus