Bizkaia

40 tipos de cervezas, música en directo y comida durante tres días en el Palacio Euskalduna de Bilbao

La segunda Bilbao Bizkaia Beer, del 7 al 9 de octubre, espera congregar a 10.000 personas
Un momento de la presentación de la próxima edición de la Bilbao Bizkaia Beer.
Un momento de la presentación de la próxima edición de la Bilbao Bizkaia Beer.

Ya queda menos para conocer de un modo práctico en qué consiste en realidad una cadena de valor. Esta en cuestión tiene que ver con la cerveza, la gastronomía, la innovación... Y todas las personas y empresas que orbitan alrededor de esos elementos ganan. No siempre dinero. Algunas veces son experiencias compartidas, agradables y reconfortantes, como las que ya se vivieron el año pasado en la Bilbao Bizkaia Beer, el macroevento organizado en torno a esta bebida.

Esta vez, en el cartel se anuncian más de 40 tipos elaborados en 70 cerveceras, con música en directo “y gastronomía abierta a la ciudad”. Los organizadores confían en recibir a unas diez mil personas a lo largo de los tres días que dure este festival. En concreto, del 7 al 9 de octubre y en en el Palacio Euskalduna, confirmaban desde La Salve, impulsores de esta iniciativa que pretende situar a Bilbao y a Bizkaia como epicentro del moderno ecosistema industrial y consumidor -profesional y amateur- generado en varios kilómetros a la redonda.

La última novedad a este respecto tiene que ver, precisamente, con esa circunstancia. Así, Bilbao Bizkaia Beer ha cerrado un acuerdo de colaboración para que las 18 cerveceras asociadas a Euskal Garagardoa Basque Beer puedan tomar “de forma especial y relevante” en este evento en el que pondrán dar a conocer sus productos junto a cerveceras referentes del momento. “Esperamos llegar a mucha gente”, resumía acertadamente Jabi Ortega, presidente de esta plataforma.

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En una línea similar se expresaron los apoyos institucionales a esta feria tan especial para Bilbao y la casa La Salve. “Es poner la ciudad en el sitio donde le corresponde”, aportaba Eduardo Saiz Lekue, director de esta histórica firma, al tiempo que tratar de recuperar la industria cervecera local.

La feria más técnica y profesional como tal arrancará el día 7 viernes cuando están programadas cuatro mesas redondas que reunirán a 250 representantes de toda la cadena de valor de la industria de la cerveza; desde productores, distribuidores, alimentación, asociaciones sectoriales… La última de ellas viene a resumir el espíritu de esta iniciativa: Cerveza, cultura y sociedad. La importancia de lo cercano y lo local. De momento, el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao, de la Diputación Foral de Bizkaia y del Gobierno vasco ya lo tienen, a la espera de recibir el patrocinio de la sociedad.

2022-09-09T17:24:02+02:00
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