Más de un centenar de reses disputarán en Gernika el concurso de vacuno pirenaico del Primer Lunes de Octubre

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Gernika-Lumo tiene ya todo preparado para acoger una de las grandes citas señaladas de su calendario agrícola y ganadero. El tradicional Primer Lunes de octubre volverá a convertir a la villa foral en el escaparate de la ganadería vasca con la celebración del Concurso de Vacuno Pirenaico de Euskadi, una cita consolidada que reunirá en el recinto de Santa Ana a un total de 103 reses procedentes de once explotaciones de Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra.

La presentación de la feria, que ha contado con la participación de Iñaki Gorroño, concejal de Ferias y Mercados del Ayuntamiento de Gernika-Lumo, y Koldo Bilbao, representante de Lorra pondrá en valor el trabajo de mejora genética y cría de esta raza autóctona a través de un certamen en el que competirán 96 hembras y siete machos ante un jurado especializado. Bizkaia encabezará la participación con cuatro explotaciones y 53 animales: Jon Koldo Bikandi (Iurreta) acudirá con 14 reses; Arbaiza Anaiak (Orozko), con 15; Juan Luis Irazola (Mallabia), con 13; y Urko Pagoaga (Markina-Xemein), con 11 ejemplares. Por su parte, Gipuzkoa sumará 29 reses de cuatro ganaderías —Aitor Arana (Arrasate), Joakim Egaña (Oñati), Ibai Alberdi (Aretxabaleta) y Jose Mari Maiora (Basalgo)—, mientras que la representación navarra aportará 21 animales procedentes de las explotaciones de Iosu Ostiz (Olagüe), Juan Antonio Uztarroz (Senosiain) y Juan José Iñarrea (Erratzu).

"El Primer Lunes vuelve a poner en el centro de la feria al sector primario, al producto local y al trabajo de nuestros ganaderos, además de promover y divulgar la raza autóctona y mostrar los avances en mejora genética", ha destacado Iñaki Gorroño. El edil ha subrayado que la presencia de reses y explotaciones de tres territorios "demuestra la importancia que mantiene esta cita y nos permite acercar al público la calidad de la raza pirenaica y de nuestros productos locales".

La vertiente ganadera tendrá además su fiel reflejo en la gastronomía. Los asistentes al recinto de Santa Ana podrán degustar pintxos elaborados con carne de vacuno pirenaico con Label vasco de calidad, reforzando la vinculación directa entre el trabajo del caserío y el producto de proximidad. La jornada se completará con un mercado agrícola repleto de puestos hortofrutícolas, queso, paté, sidra, dulces y txakoli del entorno, junto a un espacio reservado para los productos elaborados por artesanos y artesanas.

Como antesala a este gran día ferial, la programación festiva arrancará con la celebración de la Euskal Jaia. Esta cita previa incluirá un mercado especial en la plaza con una treintena de puestos con género de las huertas de Busturialdea y Lea-Artibai, además de la elaboración de un sukalki tradicional que servirá de preludio a la multitudinaria fiesta del Primer Lunes.