Una oferta de hostelería paga 50 euros por diez horas de trabajo y las redes estallan: “Vaya cara tienen algunos”

Actualizado hace 1 hora

El universo de la hostelería siempre da que hablar en cuanto a algunas ofertas laborales se refiere. Jornadas interminables, horarios nocturnos y de fin de semana, y sueldos que a veces no alcanzan el salario mínimo. Situaciones que generan mucha polémica, tal y como muestra en un reciente ejemplo la cuenta de X (antes Twitter) conocida como @soycamarero en una publicación reciente.

Ofertas de trabajo fuera de lo legal

El tuit de @soycamarero, que ya acumula más de 266.000 reproducciones o visitas, nos enseña dos capturas de una conversación de WhatsApp en la que un empleador ofrece un puesto de camarera para fines de semana y festivos, con un curioso detalle: “pago por jornada”

La propuesta es la siguiente: los viernes se trabaja de 20:00 a 01:00 (5 horas) y se pagan 25 €, mientras que los sábados y domingos se propone un turno partido de 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 01:00 (10 horas en total), esta vez por 50 €.

Asimismo, durante la charla, el empleador insiste en que “no pago por horas” y calcula de forma ficticia “50 € × 30 = 1.500 €”, como si de un salario mensual a jornada completa se tratara, aunque el puesto tan solo cubre fines de semana y festivos.

Cuando la candidata afirma que eso equivale a 5 € la hora (por debajo del mínimo legal y del convenio de hostelería, además de ser turno nocturno en parte), el empleador contesta que es “pago por jornada”.

Ante la insistencia de la aspirante, que asegura que ningún contrato puede quedar por debajo del salario mínimo por hora trabajada, termina la conversación con este mensaje: “Siento no poder atender sus exigencias. Gracias por contactar”.

Críticas, enfado y vergüenza partes iguales

Viendo las condiciones de la oferta, no es de extrañar que sean varios los usuarios que hayan explotado en los comentarios. A raíz de lo que se aprecia en la publicación, estos son los más destacados que se pueden encontrar.

“Vaya cara de cemento armado tienen algunos...”, “Espero que haya enviado esas capturas a la inspección de trabajo”, “Diez horas por cincuenta euros. En mis tiempos, a eso se le llamaba galeras, y por lo menos te daban el remo gratis”, y “Luego lloran en TV ‘no encontramos camareros’, ‘la gente no quiere trabajar’”.

Una persona paga en un local de hostelería Pexels

¿Qué dice la ley sobre el SMI?

Tal y como señala la ley, en 2026 el Salario Mínimo Interprofesional es de 1.221 € brutos mensuales en 14 pagas (17.094 € anuales). O, lo que es lo mismo, 40,70 € diarios, lo que equivale a unos 9,36 € brutos por hora en una jornada de 40 horas semanales.

Si hablamos del caso que hemos visto anteriormente, es importante saber que el “pago por jornada” no permite evitar ese mínimo: el Estatuto de los Trabajadores exige que la retribución, proporcional a las horas realmente trabajadas, jamás quede por debajo del SMI.

Los convenios provinciales de hostelería suelen fijar tablas superiores y tampoco pueden establecer cuantías inferiores. Es por ello que ofrecer 50 € por 10 horas, o 25 € por 5, es un claro incumplimiento, agravado si se contrata a tiempo parcial exigiendo jornada completa o si no se cotiza correctamente.

Estas prácticas son frecuentes en parte del sector: turnos largos que se estiran hasta altas horas, pago diario fijo que no muestra las horas realmente trabajadas, altas a media jornada mientras se pide dedicación completa, etc.