Lezama siempre merece una visita, pero este próximo fin de semana habrá una ocasión inmejorable de degustar el sabor del valle del Txorierri, además de conocer sus atractivos. Este próximo 1 de junio se celebra el XXII Txakolin Eguna de Lezama, una cita que congregará 36 puestos de productos y los caldos de las bodegas Magalarte, Garkalde, Basalbeiti y Erdikoetxe.

En Onda Vasca con Txema Gutiérrez hemos hablado con el alcalde de Lezama, Jon Ander Aurrekoetxea, y con Asier Dañobeitia, el somelier que participará en el XXII Txakolin Eguna y que nos ha guiado en la cata que hemos realizado en nuestros estudios con distintos txakolis de 2023 y 2024 de las bodegas participantes. El alcalde y el somelier han destacado que se trata de caldos "agradables en boca y sin mucha acidez" que se podrán maridar estupendamente con las distintas opciones gastronómicas de la feria.