Chacino, la revolución vegetal de las chacinas tradicionales
En el corazón de Salamanca –tierra de jamones, embutidos y saberes ancestrales– nace una revolución silenciosa: Chacino. Un proyecto que, sin renunciar al legado de la chacina tradicional, lo reinterpreta desde la innovación científica y el respeto por el
Alertan por la presencia de soja no declarada en picos integrales de la marca Auchan
Los lotes afectados ya se han retirado de las tiendas aplicando el principio de precaución
El lugar menos seguro para guardar los huevos en la nevera
Aunque puede parecer un detalle sin importancia, la ubicación dentro del refrigerador puede afectar significativamente la calidad, frescura e incluso la seguridad de este alimento tan cotidiano
Descubre por qué la abeja negra de Euskal Herria es de una riqueza genética invaluable
En el marco del Día Mundial de las Abejas, nuestros territorios destacan como refugio ancestral y cultural para estos polinizadores, uniendo biodiversidad y apicultura sostenible en un homenaje que protege el legado de estos indispensables animales
“Todos somos superecologistas… pero de ciudad”
El plentziarra conoció la asociación Red de Semillas de Euskadi a principios de los dos miles y, a estas alturas, se ha convertido en una especie de guardián-embajador de la biodiversidad cultivada vasca
¿Qué alimentos tengo que tirar después de un apagón?
Con la luz fuera durante más de cuatro horas en la mayoría de los hogares, muchos se han preguntado si deben desechar lo que había en sus frigoríficos y congeladores
Alertan por la presencia de gluten no declarado en unas tortillas de harina
Se trata del lote 35063 de tortillas de la marca belga 'Poco Loco', con fecha de caducidad para el 4 de octubre
Alertan por la presencia de salmonela en un lote de hamburguesas del supermercado DIA
Se trata de un lote del producto 'burguer meat de pollo. Selección DIA', envasado en bandeja de plásticos con seis unidades de 90 gramos y con fecha de caducidad 19/04/2025
Retiran un complemento alimenticio para niños por posibles reacciones adversas de “diversa gravedad”
El probiótico Yovis Kids, distribuido en todo el Estado, puede producir desde erupciones cutáneas a inflamación temporal de piel y mucosas
Mercadona reúne a sus comités científicos para abordar los últimos avances en seguridad alimentaria
El panel de expertos se han citado en Valencia para compartir los últimos conocimientos científicos sobre futuros riesgos microbiológicos y las claves para anticiparse a los mismos
¿Se pueden congelar los alimentos cuando están a punto de caducar?
La fecha de caducidad es un indicador importante que señala el último día en que un alimento puede consumirse sin riesgos para la salud
Amplían la alerta por presencia de salmonela a seis marcas de torreznos
La Aesan, que hace un día alertó sobre los productos de Frit Ravich y Sun Snacks, ha ordenado retirar ahora lotes afectados de Spar, Alteza, Carrefour sensation y Auchan
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49:58Movida Deportiva con José Manuel Monje (25/09/26) | Análisis a la rueda de prensa de Jon Uriarte y Mikel González
HoyEn el programa de hoy hemos analizado más tranquilamente la rueda de prensa ofrecida ayer por Jon Uriarte, Presidente del…49:58Hoy - 58:38
Tertulia Athletic con José Manuel Monje (25/09/26) | Análisis a las primeras jornadas de Liga del equipo de Terzic
HoyJosé Manuel Monje coordina una tertulia desde el 'Café Iruña' con el Athletic como único tema a tratar. Sin competición…58:38Hoy - 59:44
La tertulia de la Real Sociedad (25.09.26)
HoyJuanjo Lusa y Samu Valcárcel analizan junto a sus invitados todos los lunes y viernes la actualidad de la Real Sociedad.…59:44Hoy - 54:10
La Movida Deportiva (25.09.26). Jon Martín y Mamadou Sarr juegan hoy con sus selecciones
HoyJuanjo Lusa y Samu Valcárcel presentan La Movida Deportiva Gipuzkoa en Onda Vasca. Toda la actualidad de nuestro deporte…54:10Hoy
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Imagen de los fideos afectados La AESAN alerta del etiquetado incorrecto de un alérgeno en lotes de fideos asiáticos al no incluir la leche
Por el momento la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Galicia, "si bien no es descartable que exista distribución a otras" comunidades -
Tostadas con mermelada. Consumo alerta de la posible presencia de fragmentos de vidrio en varios lotes de confitura de fresa Bonne Maman
La Aesan recomienda no consumir los tarros afectados, distribuidos en el Estado, tras detectar una posible contaminación durante los controles del fabricante -
Langostinos pelados infectados con salmonella. Alerta por salmonella en un lote de langostinos congelados a la venta en el Estado
Sanidad recomienda acudir a un centro médico si aparecen síntomas tras su ingesta
