La carrera que entregará medallas hechas de queso
La organización de la Maratón de Parma avisa de que deberán consumirse en un máximo de 48 horas
Últimos días para inscribirse en el mercado de la Feria del Queso de Idiazabal
El evento se celebrará los días 2 y 3 de mayo con puestos de queso y artesanía
Tablas de quesos y embutidos: de comida de pastores a puro arte visual
¿Sin ideas para un aperitivo? Una tabla de quesos y embutidos puede ser una opción perfecta: se puede elaborar con ingredientes de lo más variados y se puede dejar preparada con antelación
Esto le pasa a tu cuerpo si comes queso todos los días durante una semana
El queso curado concentra muchos nutrientes y también algunos excesos que conviene conocer antes de convertirlo en un hábito diario
Burrata: descubre las propiedades nutricionales del queso de moda
Eso de que somos lo que comemos es cierto en muy buena medida. Aquí van diez alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutricional. Empezamos con las propiedades de la burrata el queso estrella para ensaladas
Este es el error más común al guardar el queso en casa
Se trata de un gesto cotidiano que puede arruinar su sabor, textura y hasta favorecer la aparición de moho
El restaurante vizcaino Kanala Beach se lleva el queso ganador del Último Lunes de Gernika por 7.400 euros
La pieza, elaborada por Ricardo Remiro, de Eulate (Nafarroa), ayudará al hogar de jubilados Residencia Calzada gracias al gesto solidario del establecimiento
La Visionaria: la quesería irundarra que tiene su origen en un viaje en bici por el mundo
Tras seis años pedaleando por infinidad de países, Néstor Gómez y Patricia Ardanuy acaban de abrir su propio negocio
"Cuando pusimos las cabras nos dijeron que estábamos locos, ahora somos los más longevos de Euskadi”
Ugao-Miraballes estrena el 4 de octubre la novedosa Feria 'Gastrougao' con un homenaje a la productora local con explotación en el valle de Arratia
El XXXI Artzain Eguna trae el otoño a Amurrio
Pastores de Amurrio, Laudio y Orduña copan el certamen de ganado de oveja latxa, y la ayalesa quesería Larrabe se impone en el concurso popular de queso y en el de Idiazabal
El XXXI Artzain Eguna trae el otoño a Amurrio
Pastores de Amurrio, Laudio y Orduña copan el certamen de ganado de oveja latxa, y la ayalesa quesería Larrabe se impone en el concurso popular de queso y en el de Idiazabal
Bergara se rinde a los clásicos de siempre
Eskubaratz, Urtza Sarrionandia y Eneko Goiburu del caserío Ondarre se imponen en los concursos de la feria de San Martín