Barazki hau era askotara presta daiteke, eta, gaurkoan, Josetxo Lizarretak Europa ekialdean ohikoa den borsch izeneko zopa, entsaladetarako aliñoa eta entsaladilla berezi bat egiteko errezetak partekatu dizkigu. Beti bezala, plater errazak eta zaporez beterikoak.
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