El txakoli Kilima de Bodega K5, proyecto vitivinícola impulsado por Karlos Arguiñano con bodega y viñedos en Aia, ha sido reconocida en la tercera edición de los Premios T de Vinos de Tapas Magazine. El certamen distingue anualmente a proyectos destacados de la viticultura del Estado español. La bodega ha sido la elegida para representar a Euskal Herria en esta edición de los galardones.
Recogido por Amaia Arguiñano
La ceremonia se celebró a comienzos de semana en Madrid. El premio fue recogido por Amaia Arguiñano, directora y gerente de Bodega K5. Tras la entrega, los galardonados reivindicaron la viticultura como un "acto de resistencia y de compromiso con la tierra". Allí también destacaron la importancia de preservar los viñedos y las variedades autóctonas.
Amaia Arguiñano recogiendo el premio en Madrid.
Los Premios T de Vinos reconocen cada año a una bodega de cada comunidad autónoma con el objetivo de poner en valor la excelencia, la innovación y la diversidad del sector vitivinícola español. Otro de los objetivos también es acercar la cultura del vino al público general. En esta edición, el jurado distinguió a Bodega K5 por su vino Kilima.
Consolidación de los vinos de autor
La edición de este año también puso de relieve el crecimiento de las producciones limitadas y la consolidación de los vinos de autor, además del compromiso de las bodegas con la sostenibilidad y la recuperación de viñedos de altura. Según la organización, el sector vitivinícola aporta 22.000 millones de euros al valor añadido nacional y representa el 1,6 % del PIB, generando más de 370.000 empleos.