El concejo alavés de Ali acoge mañana el X Campeonato Mundial de Patatas con Chorizo

Ali acoge de nuevo, tras dos años de parón, una nueva edición de su tradicional Campeonato de Patatas con Chorizo. El certamen, en el que participarán 35 sociedades gastronómicas, arrancará a las once de la mañana.

Según Juantxo del Olmo, miembro de la Sociedad Eskola Zaharra, las patatas con chorizo se diferencian de las patatas a la riojana en que "las hacemos más grandes, que resista un poco más a la cuchara la patata". 

Además del propio concurso gastronómico, la Sociedad Eskola Zaharra, organizadora del evento, ha programado otras actividades, como herri kirolak, hinchables y toro de fuego para los más pequeños, a partir de las once de la mañana.

También habrá una exhibición de soka tira a las doce, y después se repartirán raciones de patatas con chorizo entre los asistentes. La recaudación se destinará a la asociación "Arabarne".

Los premios a las mejores patatas con chorizo del campeonato se repartirán a las 14.00, y también se homenajeará a la figura de Maite González por su colaboración y ayuda en la prueba. El fin de fiesta será a partir de las 19.00, con la actuación musical de Lobo&Carmine.

Ya desde hoy Ali se prepara para este evento con una charla sobre agricultura regenerativa con el productor de la Huerta "La Esmeralda", Javier Chaves, y el responsable del programa "Regreso a la tierra", Eduardo Urarte. 'Ekolio' dará a conocer los aceites de girasol y soja eco, y habrá una degustación de panes y pintxos de Artepan a cargo de Slow Food Araba y Eskola Zaharra.