Vida y estilo

Doce alimentos que te ayudan a bajar el colesterol

Lo más recomendable para gozar de una excelente salud cardiovascular es apostar por alimentos que mejoren la circulación y que reduzcan la inflamación y el colesterol malo
Fresas, arándanos y frambuesas reducen la inflamación.
Fresas, arándanos y frambuesas reducen la inflamación. / Pixabay

Mantener las arterias limpias es crucial tanto para la salud cardiovascular como para la general, y la alimentación nos puede ayudar a lograrlo.

Por ello, los expertos recomiendan incluir en la dieta habitual los siguientes alimentos:

* Espinacas. Por sus altos niveles de fibra, antioxidantes –vitamina C, A y K– y nitratos, ayudan a mejorar la salud vascular y a reducir la presión arterial.

* Brócoli. Muy rico en vitamina C, fibra y antioxidantes como los sulforrafanos, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

* Garbanzos y lentejas. Las legumbres ofrecen propiedades positivas gracias a la presencia de fibra. Este nutriente puede ayudar a controlar los niveles de colesterol en sangre, la presión arterial y el peso corporal.

* Fresas, arándanos y frambuesas. Aportan antioxidantes como los flavonoides y la vitamina C, que reducen la inflamación y mejoran la salud del corazón.

* Manzana. Contiene pectina, una fibra soluble que contribuye a bajar el colesterol malo.

* Granada. Por su gran cantidad de antioxidantes, ayuda a prevenir la concentración y la oxidación del colesterol malo (LDL) y mejorar la elasticidad de las arterias.

* Avena. Es una gran fuente de beta glucanos, una fibra soluble que disminuye los niveles de colesterol malo y mejora la salud cardiovascular.

* Salmón, caballa y sardinas. Ricos en ácidos grasos omega-3, reducen la inflamación, el colesterol malo y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

* Aceite de oliva virgen extra. Es uno de los alimentos protectores del corazón y las arterias por excelencia.

* Cúrcuma. Contiene nutrientes y compuestos activos con actividad antiinflamatoria y antioxidante.

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* Frutos secos. Los datos sobre el consumo de frutos secos y una menor incidencia y mortalidad cardiovascular son muy claros. Según un gran número de estudios, sería recomendable incorporar entre 25 y 30 gramos de frutos secos a diario. Estos se pueden tomar como tentempié, pero también añadir a las ensaladas, yogures...

* Yogur natural. La leche y sus derivados poseen nutrientes destacables. Según algunos estudios los productos fermentados (como el yogur o el kéfir) podrían incluso desempeñar un papel positivo gracias a la presencia de probióticos.

2024-11-17T08:07:03+01:00
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