Es una de las divulgadoras más conocidas por el gran público por su participación en diferentes programas de televisión. Boticaria García lleva tiempo explicándonos qué comer y cómo para estar bien y conseguir unos hábitos de vida saludables. En su último libro "Tu cerebro tiene hambre" desmiente uno de los mitos más escuchados, eso de que aquel que no adelgaza es porque no tiene fuerza de voluntad.
"Es importante saber que nuestro cuerpo tiene muchos actores implicados. No es tan fácil decir es que no adelgazo, es que nuestro cerebro tiene hambre", señala Y es que el aparato digestivo, el ejercicio, las emociones, todo influye. "La buena noticia es que hay soluciones. No hay atajos pero con el tiempo y la alimentación y tomando el control de la mente que está loca por el azúcar se pueden hacer muchas cosas", afirma.
En este sentido menciona hasta cinco tipos de hambre diferentes: hormonal, natural, emocional, ambiental y la que denomina "hambre dragon can". Cada una tiene sus peculiaridades pero, ¿y si se juntan todas a la vez? Es posible que esto ocurra
En este podcast repasamos las características de todos los tipos de hambre, de cómo influyen las horas de sueño, la influencia del ejercicio, de si son buenos o no los fármacos para adelgazar y de la famosa microbiota que tanto influye en nuestro peso. Como no podía ser de otra manera, la nutricionista repasa todos los tipos de dieta y cuáles son adecuadas y cuáles no.