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Las condiciones laborales en el sector de la hostelería vuelven a quedar en el centro de la conversación en redes sociales. Una conversación entre una trabajadora y el responsable de un establecimiento se ha hecho viral después de que la candidata cuestionara una oferta que contemplaba 47 horas semanales, un día y medio de descanso y horas extra a 8 euros.
La conversación ha sido difundida por Jesús Soriano, antiguo trabajador en hostelería y responsable de la cuenta Soy Camarero, una plataforma que recoge habitualmente denuncias y experiencias relacionadas con el empleo en el sector.
Una oferta de empleo que no convenció a la candidata
Según la conversación compartida, el responsable del establecimiento explicó a la aspirante las condiciones del puesto después de preguntarle por su disponibilidad.
"Serían unas 47 horas a la semana, un día y medio de descanso. Y a partir de octubre cerramos las tardes de domingo a jueves y abrimos viernes y sábado de partido con un día entero de descanso. El sueldo son unos 1.350, 1.400 según la nómina", detalló.
El responsable añadió que las horas que superasen las 47 semanales se abonarían aparte a 8 euros y que el contrato sería a jornada completa.
La propuesta provocó la reacción inmediata de la trabajadora, que decidió responder utilizando la ironía para cuestionar las condiciones planteadas.
"Busco un trabajo, no una segunda residencia"
"Ahora lo entiendo", comenzó la candidata, antes de resumir las condiciones que le habían trasladado: "47 horas semanales, un día y medio de descanso y las que pasen de ahí a 8 €".
A continuación, elevó el tono irónico de su respuesta: "¿El uniforme de esclava y el látigo los proporcionáis vosotros o tengo que llevarlos de casa?"
La trabajadora continuó con otra pregunta: "Y ya por curiosidad, ¿me ponéis también una cama allí para no perder tiempo en ir y volver?". Su argumento buscaba poner de manifiesto la elevada cantidad de horas que, según la oferta, tendría que pasar en el establecimiento.
"Porque si voy a echar más horas en el trabajo que en mi propia casa, por lo menos que tenga alojamiento incluido. Sinceramente, no me interesa. Busco un trabajo, no una segunda residencia", concluyó.
La respuesta se hace viral en redes
Jesús Soriano compartió la conversación con sus seguidores y valoró la contestación de la candidata con una frase contundente: "La respuesta es un zasca monumental".
La publicación no tardó en acumular cientos de reacciones y comentarios. Muchos de los usuarios se solidarizaron con la trabajadora y utilizó el caso para cuestionar determinadas prácticas del sector hostelero.
"47 horas fijas y las extras a 8€ no es un puesto de trabajo, es una vacante permanente. Por eso siempre está publicada", ironizó uno de los usuarios.
El conflicto por las condiciones laborales en hostelería
La falta de personal en la hostelería se ha convertido en un problema recurrente, especialmente durante los meses de mayor actividad. Mientras algunos empresarios atribuyen las dificultades para cubrir vacantes a la falta de trabajadores disponibles, cada vez son más los profesionales que señalan que las condiciones ofrecidas desempeñan un papel importante en esta situación.