Azkuna Zentroa organiza un laboratorio de experimentación urbana sobre crisis alimentaria

Azkuna Zentroa, organiza hoy un encuentro en el Mercado de la Ribera que, bajo el título 'La ciudad sobre la mesa', tratará sobre la crisis alimentaria y diseño urbano. Esta iniciativa, que tendrá lugar a las 12.00 horas, se enmarca en el segundo encuentro de Behatokia, un laboratorio de investigación urbana de carácter experimental, abierto y participativo que desarrolla Urbanbat como Colectivo Residente en el Centro.

Estos encuentros tienen lugar no solo en Azkuna Zentroa, sino que se trasladan a otros puntos de la ciudad para abrir espacios de debate sobre el papel del arte y la cultura en las transformaciones urbanas.

Tras el primer encuentro en torno a la contaminación y crisis sanitaria, que tuvo lugar en octubre, durante la Jornada de Puertas Abiertas del Centro, Behatokia se activa en otros puntos de la ciudad como el Mercado de la Ribera o el Casco Viejo, donde tendrá lugar el siguiente Behatokia en torno a la gentrificación y derecho a la ciudad.

Según han destacado desde la organización, actualmente, la alimentación ha pasado a ocupar un lugar importante en los medios de comunicación, en la agenda política y en la esfera pública. "La protección de los espacios agrarios, el fomento de la agricultura urbana, el crecimiento de las cooperativas de consumo agroecológicas, el aumento de los mercados de productoras y productores locales en espacios públicos y la reivindicación de los mercados de abastos como espacios de socialización y de acceso al consumo de proximidad son algunas de las manifestaciones de una disputa cultural, política y urbanística", han apuntado.

Todas estas cuestiones, la influencia de la alimentación en el diseño urbano y algunos proyectos de arte y cultura que abordan la relación entre la ciudad y la alimentación se abordarán en el Behatokia del Mercado de la Ribera. En el encuentro participarán Lilian Weikert del colectivo La Plasita, y Santos Bregaña, que ha combinado estos últimos años su oficio de diseñador y director de arte del Atelier Laia, con su trabajo artístico y la docencia en las escuelas de arquitectura de Pamplona y San Sebastián, así como en la facultad de Bellas Artes de Bilbao. 

Programa para colectivos residentes

Por otro lado, como parte del Programa de Apoyo a la Creación, Azkuna Zentroa invita cada dos años a colectivos y artistas a desarrollar sus proyectos en el Centro. Su presencia, han destacado desde el centro, "añade valor a un espacio público en tanto que interviene en él y permite ofrecer una programación expandida, más estructural, donde no se trata tanto de ofrecer un espectáculo, sino del proceso, de la práctica, del antes y el después".

Actualmente, Urbanbat es Colectivo Residente en Azkuna Zentroa. Anteriormente lo han sido Bulegoa z/b, Inteligencias Colectivas y Consonni.