Karlos Arguiñano arrasa al retransmitir una de sus recetas como si se tratase de un partido de fútbol
El popular cocinero ha conseguido sorprender a sus espectadores una vez más con una de sus ocurrencias
Aspace Gipuzkoa y Fundación Ausolan presentan 68 platos para personas con problemas de deglución
El innovador recetario expuesto hoy en el Basque Culinary Center contiene elaboraciones realizadas con comida texturizada para evitar problemas de atragantamiento
Los reyes del relleno
Txipi Cormenzana e Iñaki Oskoz se alzaron ayer con la victoria en el XXX Concurso de Relleno de Villava, que en 1992 puso en marcha la asociación Irati
Las mejores patatas con chorizo del mundo están en este barrio de Vitoria
Ali vuelve a acoger este sábado el Campeonato del Mundo de Patatas con Chorizo
Thermomix avisa de una incidencia que puede provocar “quemaduras” al cocinar con uno de sus modelos
El problema con el modelo Thermomix TM6 se ha observado en "unos pocos casos", pero la probabilidad de que ocurra "aumenta si se supera el nivel máximo de llenado recomendado de los alimentos"
Koldo Royo, el cocinero vasco que triunfa en TikTok
El cocinero se ha vuelto toda una estrella en las redes gracias a sus sencillas recetas
Cuatro recetas para preparar el gallo y que llevará el mar a tu mesa
Aunque entre los peces planos el lenguado se lleva la fama, su primo el gallo va subiendo enteros en las cocinas más selectas
Tres recetas de navajas, ese molusco casi desconocido delicioso y nutritivo
Aunque lo clásico es comerlo a la plancha, con aceite, ajo y limón, su versatilidad es similar a la de cualquier otro bivalvo de más renombre y similar finura
Cuatro picoteos garbanceros para disfrutar de Eurovisión
Las recetas con garbanzos envasados permiten sentarse con los amigos frente a la tele para disfrutar a la par de unos platillos sanos y de los gorgoritos de siempre
Atún en lata, cuatro recetas para una delicia que no hay que minusvalorar
La temporada alta del atún, y en especial del bonito del norte, es el verano, pero no por ello hay que renunciar a él el resto del año, para eso están las conservas
Tres tortillas de queso para cenar, iguales pero diferentes
Una cena sencilla, un bocadillo para una excursión, un suave plato reconfortante. . . la tortilla de queso es un gustoso bocado que alivia el hambre, aligera la preparación y nunca falla
Así se pueden cocinar algunos peces de agua dulce
Al margen del salmón y de la trucha, pocos peces de agua dulce se ven en nuestras pescaderías de barrio, quizá alguna anguila, pero son muchas las especies comestibles y casi todas forman parte de los…