Estos son los alimentos que no debes congelar
Como método de conservación de alimentos resulta útil pero al descongelar puede estropear las texturas y alterar sabores
Tres recetas de cremas de verduras de temporada para cenas ligeras y calientes
Con el frío, los platos de cuchara se ofrecen como un reconstituyente y la huerta ofrece interesantes productos para dar color y sabor a la mesa familiar
Dabiz Muñoz, elegido por tercer año consecutivo como el mejor chef del mundo
La gastronomía vasca ha estado presente en el 'top 10' con Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) en el quinto puesto
Dos recetas fáciles y rápidas en menos de 30 minutos
Cocinar tras volver después del trabajo puede dar bastante pereza, pero hay recetas que casi se hacen solas mientras te pones cómodo
Lo que incluye un restaurante al pedir la cuenta y que está maravillando a los clientes
Un local de Torremolinos (Málaga) ofrece descuentos por la actitud de sus comensales
Un crocante de morcilla, una magdalena rellena de carrillera y un calabacín a la gabardina, los mejores pintxos de la Txantrea
'Desafiante', del bar Gaztelu, se alzó con el Oro tras una Semana del Pintxo en la que han competido veinte establecimientos del barrio pamplonés
Las violentas respuestas de un hostelero a las críticas de sus clientes
La cuenta de X 'Soy Camarero' difunde las desafortunadas contestaciones del propietario de un restaurante
Así es la tableta de chocolate que cuesta 670 euros
La Chuorsa, de la marca suiza Attimo Chocolate, ostenta el Récord Guinness desde 2019 y está elaborado a base de cacao, azafrán, cristales de naranja y galleta crujiente
Tres recetas de guisos fáciles y ricos
Los platos de puchero son un recurso sencillo y razonablemente barato para comer para combatir la bajas temperaturas
La indignante reseña racista de un cliente sobre una camarera
Se hace viral el comentario de un comensal que calificó de "excelente" al restaurante
Brunch, el desayuno tardío o la comida temprana que no te dejará indiferente
Esta experiencia culinaria que está en pleno auge hunde sus raíces en la Inglaterra del siglo XIX y permite disfrutar sin prisas de una gran variedad de comida en la mejor compañía
Tres recetas con zanahorias que te solucionan una merienda
Probablemente la raíz naranja de esta planta sea uno de los vegetales más versátiles en la cocina, pero pocas veces se usa para recetas dulces