Noticias sobre "Gastronomía"

Al igual que sus estrellas reconocen aquellos restaurantes que destacan por su experiencia culinaria, las llaves distinguen ahora una selección de hoteles que ofrecen una estancia única, excepcional o extraordinaria, según cuenta en su web

El queso de Monte, conocido en euskera como Mendiko Gazta, ha sido una tradición milenaria en las regiones montañosas de Euskal Herria. Este queso se elabora a partir de la leche cruda de oveja latxa, una raza autóctona valorada por la calidad de su leche

Hay ciertos platos que necesitan pocos ingredientes, perfectos para esos días previos a la compra en el que la nevera está casi vacía

La llegada de las altas temperaturas llenan las mesas de cafés con hielo, pero no es la única manera de disfrutar de esta bebida fría

Este condimento para platos como ensaladas también tiene otras funciones fuera de la cocina

La mujer calificó al local con una estrella porque no vendía comida india pese a que Google le había dicho que sí

De esta forma, se puede ahorrar mucho tiempo a la hora de cocinar pizzas cuando vienen invitados a casa

La fórmula del plato combinado se originó en el Estado en la década de los sesenta. Desde entonces ha evolucionado mucho, y en general no para mejor

En el dinámico mundo de la gastronomía, Iñaki Azkue, un joven chef oriotarra con menos de treinta años, ha demostrado ser un líder inspirador y un emprendedor nato

El cocinero de Beasain no ha podido evitar soltar una sonrisa en el momento que contaba el chiste

Clara de huevo, almendra y azúcar son los tres ingredientes con los que se elaboran estas famosas y delicadas galletas francesas que parecen derretirse en la boca. Todo un capricho gastronómico para los paladares más dulces

Cuando hay que repetir ingrediente suele ser interesante aprender a combinarlo con otros para darle un aire nuevo y diferente