¿Se estropea tu estropajo con facilidad? Así hay que limpiarlo para alargar su vida útil
Esta tarea de limpieza nos puede ayudar a reducir mucho la cantidad de bacterias y el mal olor que se acumula
La mejor sinergia entre la tradición japonesa y el producto local en este restaurante de Donostia
Ubicado en el lujoso hotel de 5* y con vistas a la bahía de La Concha, en Donostia, el restaurante Nobu ofrece una experiencia culinaria con su menú Omakase, que integra influencias vascas con la oportunidad de disfrutar de un maridaje con txakolis de Biz
4 productos de Ikea para renovar la cocina
La multinacional sueca ofrece productos funcionales a la vez que ideales para decorar la cocina
El invento de Ikea por menos de 5 euros para mantener los alimentos frescos en la nevera
Esta solución evita desperdiciar la comida y favorece su conservación en perfectas condiciones durante días
Este sencillo truco permite cocinar dos pizzas en el horno al mismo tiempo
De esta forma, se puede ahorrar mucho tiempo a la hora de cocinar pizzas cuando vienen invitados a casa
Doce objetos que no deberías guardar nunca en los armarios de la cocina
Hay ciertos artículos que por razones de organización, seguridad o higiene no conviene almacenar en lugares cerrados, húmedos o cálidos
Karlos Arguiñano se vuelve viral en redes sociales con su último chiste
El cocinero de Beasain no ha podido evitar soltar una sonrisa en el momento que contaba el chiste
Martín Berasategui se desvincula de Club Allard, que inicia una nueva etapa con el chef Juan Rodero
José María Goñi, discípulo del cocinero guipuzcoano con el que ha logrado la estrella Michelin, también abandona el proyecto
Así puedes evitar que el mango de la sartén se afloje con el uso
Se trata de un inconveniente que puede hacer que el empleo de este utensilio de cocina resulte muy molesto e incluso peligroso
El fantástico postre de este restaurante de Mungia
Antropología basque, sensibilidad, criterio y cercanía son sus ingredientes, acompañado de la parrilla como único medio conductor
Crítica gastronómica por Aitzol Zugasti: Errioguarda Enea, en Hernani
Cocina de producto, técnica y brasa con un buen enfoque de vinos, eso nos encontramos en la villa guipuzcoana de Hernani de mano de Santiago Vázquez y Beñat San Sebastián
La Nouvelle Cuisine, una de las precursoras de la Nueva Cocina Vasca
La Nouvelle Cuisine, nacida en Francia en la década de 1970, representó una revolución en el mundo culinario. Henri Gault y Christian Millau, dos influyentes periodistas gastronómicos, fueron los artífices de este movimiento al acuñar el término en su guí