Las mejores técnicas para preparar en casa escabeches, adobos y ceviches
La técnica de cocción en ácidos –tan antigua como efectiva– consiste en sumergir alimentos en vinagre o en jugos cítricos, ya sea con fines de conservación o como herramienta para transformar texturas, perfilar sabores y aportar una refrescante vitalidad
Estos son los alimentos ideales para limpiar tus riñones
Cuidar la salud renal es fundamental para el bienestar general
¿Cuáles son los peores alimentos para el corazón? Un enfermero responde
Una alimentación adecuada y completa es la mejor de las prevenciones frente a enfermedades crónicas
Adiós a las varices: los mejores alimentos para eliminarlas sin cirugía
La compañía médica VARIcentro recomienda llevar una dieta sana y equilibrada para prevenir su aparición
Congelar la carne cuando está a punto de caducar: un error que puede salirte caro
El congelador es clave para conservar en buen estado los alimentos, pero sólo si se utiliza adecuadamente
Los alimentos que más afectan a tu piel, según la dermatóloga Ana Molina
La especialista Ana Molina recuerda la importancia de cuidar la nutrición para tener un cutis sano
Expertos en nutrición recomiendan estos alimentos para controlar el colesterol malo
La dieta juega un papel fundamenal para tener buena salud y controlar los niveles de colesterol. Si te has fijado como meta reducir el colesterol malo es esencial consumir fibra soluble, grasas saludables y antioxidantes
Adiós al colesterol: el alimento recomendado por los cardiólogos por sus increíbles propiedades
Esta fruta es una herramienta eficaz para mejorar la salud cardiovascular
Tres alimentos cuyo consumo debes moderar en la menopausia para no ganar peso
El endocrino Francisco Rosero señala que la mujer, en esta etapa de su vida, puede pesar unos 3 kilogramos más por la resistencia a la insulina
Estos son los alimentos que te ayudan a lucir un cutis joven y luminoso
No basta con usar buenas cremas y otros cosméticos, si queremos lucir un cutis joven, fresco, luminoso y radiante, resulta indispensable llevar una dieta variada y equilibrada que incluya ciertos alimentos
Nueve alimentos para presumir de melena
Un cabello fuerte y radiante requiere una alimentación rica en algunos nutrientes esenciales que lo alimentan desde la raíz y potencian el brillo natural. Descubre cuáles son para incluirlos en tu dieta diaria
Cómo elegir el mejor vinagre, porque no todos son iguales
Existen distintos tipos de vinagre según sus ingredientes y elaboración, y cada uno tiene sus particularidades y beneficios para la salud. Repasamos las cinco variedades más populares