La tradición conservera de la localidad y la actividad de antiguos hornos y caleros de montaña en el municipio serán el hilo conductor del programa de encuentros organizado por la asociación Esparbela: Historia eta Etnografia y el Ayuntamiento de Mutriku con motivo de la celebración de las Jornadas Europeas del Patrimonio.
Conocer, proteger y transmitir
"Ondarea gure eskuetan" (El patrimonio está en nuestras manos) es el lema sobre el que se asientan estas jornadas, que se constituyen como una invitación a reflexionar sobre la importancia de conocer, proteger y transmitir el patrimonio a las generaciones futuras.
Segun indican los promotores de estos encuentros "el patrimonio forma parte de nuestra historia y de nuestra identidad, pero su conservación no está garantizada. Los cambios sociales y ambientales, la transformación de nuestros entornos y la pérdida de conocimientos y tradiciones pueden poner en riesgo elementos importantes de nuestra memoria colectiva".
Una mirada a la tradición conservera
Esparbela: Historia eta Etnografia y el Ayuntamiento de Mutriku han aunado fuerzas en una iniciativa que tendrá como primer punto de referencia la charla titulada "El patrimonio de la tradición conservera".
Los asistentes se darán cita en los soportales de Lonja Zahara (Arku Gain Elkartea) el 3 de octubre, a las 10.00, para participar en una visita guiada en euskera en la que tendrán la oportunidad de conocer mejor la historia de la tradición conservera de Mutriku y su patrimonio material.
Durante el recorrido se prestará especial atención a los vestigios de las antiguas fábricas de conservas y se analizará la relación entre los oficios vinculados a la pesca y la configuración del paisaje urbano de Mutriku.
Hornos y caleros de montaña
El 10 de octubre tendrá lugar una segunda iniciativa, denominada "Recorrido por los caleros y hornos de montaña".
En este caso, los asistentes se darán cita en la explanada situada a la derecha del caserío Ibirixo, a las 10.00, para completar una ruta guiada, también en euskera, en la que podrán admirar estas estructuras.
El recorrido les permitirá tener una visión más detallada de su función y les ayudará a comprender la importancia que tuvieron en la configuración del paisaje y en la vida de los caseríos.
Información e inscripciones
La inscripción es gratuita, pero las personas interesadas en participar deberán contactar con la dirección de correo electrónico turismo@mutriku.eus o el teléfono 943 60 33 78 para tramitar las reservas y recabar más información.