Algunos hosteleros y comerciantes locales irundarras estrecharán lazos durante todo el sábado con una propuesta variada, centrada especialmente en la gastronomía, pero aunando a su vez otros productos y alguna propuesta musical. El lugar elegido será El Jardín, establecimiento hostelero de Dumboa, que unirá sus fuerzas a Versum para organizar conjuntamente su primer ‘Beer Garden'. La comida y la cerveza artesanal unen sus fuerzas para una jornada ininterrumpida, desde el mediodía hasta la noche.
Queso, jamón, pollo asado y cerveza artesanal
El apartado gastronómico será el principal atractivo del evento. Durante toda la jornada, los asistentes podrán degustar las distintas variedades de cerveza artesanal de Versum. Entre ellas, se ofrecerá la nueva cerveza sin alcohol, creada por el irundarra Mikel Llucía. Con el nombre de Maia, esta nueva creación está inspirada en una Mexican Lager, con notas salinas, cítricas y especiadas.
Para acompañar la bebida, los organizadores han preparado una variada oferta de picoteo. Desde las 12.00 horas, la Quesería La Visionaria aportará sus tablas de queso, con las recomendaciones para maridar con los diferentes estilos de cerveza. Esto tendrá lugar hasta las 14.30 horas, cuando se comenzará a servir el Menú Beer Garden, creado para la ocasión, y que incluirá una ración de pollo asado acompañada de una cerveza Versum.
Para los más hambrientos, tomará el relevo Unai Arroyo en la franja vespertina. Entre las 17.00 horas y las 20.30 horas, estará cortando jamón in situ para los asistentes al evento, último de los eventos gastronómicos. Variedad durante toda la jornada.
Música en directo a cargo de Paton
La programación no se limitará únicamente a la gastronomía, ya que el apartado cultural actuará como el hilo conductor perfecto. La música y el buen ambiente en la terraza estarán garantizados desde el mismo instante de la apertura. No faltará una actuación en directo, con el concierto de la banda Paton a partir de las 18.00 horas, para comenzar la recta final de un evento que terminará a las 22.00 horas.
Pequeño mercadillo de artesanía
La colaboración entre estas entidades muestra la fuerza del comercio local interconectado, con pequeños negocios locales uniéndose para generar eventos en el que se complementen distintos productos. Es por ello que a la iniciativa impulsada por El Jardín y Versum se sumará un pequeño mercadillo durante toda la jornada, con productos artesanales de AnnSoap y Se Moi Art. La primera pondrá a disposición de los asistentes sus jabones artesanales y totalmente ecológicos. En el caso de Se Moi Art, mostrará sus velas hechas con soja y ecoresina, y los diferentes objetos de costura creados de forma manual.