Fundada en 1914, la cooperativa de suministro de primer grado Gurelur, ubicada en Mungía, ha cumplido 112 años de trayectoria sorteando con flexibilidad los altibajos de la actividad agraria en Bizkaia. Frente a las dificultades del entorno, Gurelur ha logrado consolidar un modelo de negocio próspero y diversificado que incluye ferretería, productos de jardinería, piensos para mascotas y un concurrido supermercado. "Gurelur es como un oasis dentro de este sector", ha afirmado con satisfacción su responsable, Jon Rodrigo, entrevistado en Las mañanas de Onda Vasca.

La clave de la longevidad de este proyecto, que cuenta actualmente con 192 socios, reside en su capacidad para adaptarse constantemente a los imprevistos, especialmente a las inclemencias meteorológicas que condicionan las ventas de la huerta vizcaína. Ante este escenario, Rodrigo defiende que "hay que ser agua porque es que te tienes que amoldar a lo que venga", un principio que les llevó a abrir sus servicios a toda la ciudadanía y no solo a sus cooperativistas. Esta evolución ha transformado el perfil de su clientela, de tal forma que actualmente las ventas a los socios suponen un 8% del volumen total de negocio.

Por otro lado, el portavoz aborda con preocupación las problemáticas estructurales del sector primario vasco, como la falta de relevo generacional y la desigual cadena de valor de los productos de kilómetro cero. Rodrigo lamenta la brecha: "Al productor igual le pagan 1 € al kilo o 0,80 al kilo" por alimentos como el tomate, cuyo importe de venta en tienda llega a multiplicarse por diez, por lo que aboga por que el reparto final sea "más equitativo". Para combatir esta realidad y fomentar el consumo de cercanía, Gurelur planea introducir frutas y verduras de cultivo local en su supermercado de cara al próximo año. Asimismo, para competir frente a las grandes superficies y el comercio electrónico, la cooperativa reivindica el valor de ofrecer un "asesoramiento totalmente personalizado" y un trato cercano, que incluye la ayuda de un técnico gratuito para resolver telefónicamente las dudas de sus clientes.